广西柳州螺蛳粉博物馆开馆 展示螺蛳粉文化
发布时间:2018年01月08日 18:20 来源:中国新闻网
【解说】1月7日,广西柳州螺蛳粉饮食文化博物馆正式开馆。该馆从螺蛳粉历史渊源、发展历程、制作工艺、产业发展等方面,展现螺蛳粉文化。
【解说】螺蛳粉是柳州特色小吃。目前,这一盛行于柳州街边摊的小吃,不仅在中国各地设有门店近5000家,还“飘洋过海”在美国、加拿大也开设有门店。近年来,柳州市大力发展预包装螺蛳粉,因在电商平台米粉特产类销售量排名第一,成为“网红”小吃。
责任编辑:【李季】
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