说起茶叶，杭州的西湖龙井可谓是家喻户晓。千百年来，西子湖畔的龙井茶，养育了一代又一代的杭州人。如今，身处梅家坞、虎跑等龙井产地的杭州人，依然对茶叶有着深深的感情。在这里，几乎所有的人都会炒茶。(记者：陈佳）