德国调查人员证实，在德国北部的一家加工企业生产的芽苗菜检测中，检测出了引发这一次引发大规模疫情的出血性大肠杆菌。从而证实了芽苗菜就是这一次疫情的传染源头。在德国民调中显示，70%的民众不满意政府处理这一事件的效率。