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7月31日晚上6时30分,作为第九届南海(阳江)开渔节系列活动重头戏之一的“千人渔家大宴”,在广东阳江海陵区闸坡镇的金源路拉开帷幕。
据介绍,参加“千人渔家大宴”的既有当地渔民,也有亲朋和游客,大宴的菜式以渔家百珍大盘菜和鱼饭鱼汤等渔家小点为主。
7月31日晚上6时30分,作为第九届南海(阳江)开渔节系列活动重头戏之一的“千人渔家大宴”,在广东阳江海陵区闸坡镇的金源路拉开帷幕。
据介绍,参加“千人渔家大宴”的既有当地渔民,也有亲朋和游客,大宴的菜式以渔家百珍大盘菜和鱼饭鱼汤等渔家小点为主。
同期:(海陵区旅游文体局局长 陈章星)(一共)两百桌,两千多人,大家都非常踊跃的报名参加这次活动。这个渔家大宴的菜式的主要是大盘菜,还有麻椒饭啊,还有海陵岛的饮食小食啊,大盘菜主要是将所有的菜、祭品,放在一起。这次渔家大宴的目的就是体现我们渔民聚在一起,互相祝贺,祝大家一帆风顺,满载而归,这个意头。
记者在“千人渔家大宴”现场看到,随海风飘扬的红飘带、红气球,还有沿大街铺设的红地毯,中国渔民庆开渔祈丰收的喜悦,都淋漓尽致地体现在大红的主题之中。据了解,当地筹办的这次开渔盛宴,史无前例。
同期:(海陵岛龙记美食邨 老板 张艳鸿)像我们这次渔家大宴是以渔家风味为主。有海鲜、有虾、有鱿鱼、还有海参,还有猪肉,还有青菜等,构成一个大盘菜。
同期:(海陵岛渔民的妻子 蔡秀河)真高兴啊,这么多人,我心情比以前好得多啊,集体在这里吃饭,非常高兴,比家里都高兴。以后出海呢,我(老公)要一帆风顺,多多打渔,这是我的心愿。
据悉,受近年来全球气候变暖因素的影响,南海伏季休渔在2009年首次将休渔期提前,并将休渔期限延长了半个月,即从5月16日起至8月1日止。
(文字:陈明 索有为 摄像/高荣权)
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