金秋十月的新疆若羌县,瓜果飘香,丰收的喜悦洋溢在农户的脸上。记者在新疆若羌万亩枣园看到,每颗枣树上都结满了红彤彤的大枣,一些枣子已经起皱,奇怪的是,已经成熟的果实,却没人采摘。
正文
金秋十月的新疆若羌县,瓜果飘香,丰收的喜悦洋溢在农户的脸上。记者在新疆若羌万亩枣园看到,每颗枣树上都结满了红彤彤的大枣,一些枣子已经起皱,奇怪的是,已经成熟的果实,却没人采摘。
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为保证红枣的良好品质,让红枣在树上自然风干,新疆若羌县近期发出通知,采摘红枣时间为15号,比往年延后15天左右。
同期声
若羌县林业局副局长 聂福员:通过延迟采摘期,保证红枣甘物质的积累、糖分积累等各项元素的积累,达到一个最佳的状态,最佳值,以保证红枣的品质。
同期声
枣农祝前进:你像这个灰枣现在吃鲜食也可以,但是说句实在话,为了保证红枣的品质,我们都在树上一直吊干,吊干以后才采摘。说句实在话,你现在拿回去晒也可以晒,但是它糖分达不到,甜度达不到,肉质根本达不到。所以说现在一般都是让它在树上吊干,那种品质最好的。
正文
十余年来,新疆若羌县依托地域温差优势和光热资源,大力发展红枣产业。截至2011年,红枣种植面积达到20万亩,总产量增至3万多吨,红枣经济效益占当地农牧民收入的七成之多。与内地红枣相比,若羌枣含糖量高、绿色、有机,是别处红枣无法比拟的。
同期声
楼兰果业股份有限公司执行董事 苗玉新:因为若羌这个地方处于平均海拔在880米左右,而且在这个地方它的土壤是半沙质的,昼夜温差大概在27度左右,而且无霜期非常长。他的独特的气候条件是咱们塔克拉玛干大沙漠的沙漠气候和咱们阿尔金沙昆仑山的冰川气候交汇而产生的。常年雪水浇灌,再加上我的红枣干在树上,那么使我们的若羌红枣,显示出它独特的魅力。
马卫平张鸽王若丹新疆巴州报道
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