【导语】11月25日 “2011年中国食品工业发展与食品安全优秀成果博览会”在北京全国农业展览馆隆重举行。作为一次展示改革开放以来食品工业发展成果的盛会，来自全国20多个省市自治区的200余家食品知名企业汇聚一堂。其中，肉类企业双汇集团以航母造型展台出席博览会，备受瞩目。

　　【正文】展会上，第十届全国人大常委会副委员长顾秀莲对双汇的食品质量格外关心。她说，大企业的食品安全直接关系到百姓的生命安全。

　　【导语】11月25日 “2011年中国食品工业发展与食品安全优秀成果博览会”在北京全国农业展览馆隆重举行。作为一次展示改革开放以来食品工业发展成果的盛会，来自全国20多个省市自治区的200余家食品知名企业汇聚一堂。其中，肉类企业双汇集团以航母造型展台出席博览会，备受瞩目。

　　【正文】展会上，第十届全国人大常委会副委员长顾秀莲对双汇的食品质量格外关心。她说，大企业的食品安全直接关系到百姓的生命安全。

　　【同期声】第十届全国人大常委会副委员长 顾秀莲

　　要赶快抓 赶快整顿

　　(双汇涉及)的范围太大了

　　不能出事的 安全第一

　　【正文】今年三月，国内规模最大的肉制品企业双汇集团，瘦肉精事件引发行业地震，声誉大受影响。本次参展负责人刘金涛表示，双汇经过调整改进，严把质量关，发挥大企业特质，借博览会的东风，以航母全新形象再次起航。

　　【同期声】河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司 刘金涛 副总经理

　　作为中国农产品产业加工的龙头老大

　　我们深知自己的责任

　　因为我们的产业链很长

　　我们双汇要从源头抓起

　　实行(猪)头头检验

　　我们企业通过这次事件

　　也深刻的认识到

　　尽管国家没有这方面的要求

　　还是要靠自觉

　　我们也想通过远航的巨轮

　　我们要在南昌打响

　　我们在3.15之后

　　重视食品安全 重塑形象

　　恢复市场的第一枪

　　【正文】据了解，此次展会包括雨润、鲁花、雀巢、伊利、康师傅、王致和等知名品牌，中粮、光明等大型国企以及茅台、五粮液等名酒企业在内的上千种产品，通过展览向消费者展示中国食品安全情况。

　　【同期声】中国食品工业协会 副秘书长 马勇

　　改革开放以来 我们国家所取得的

　　食品工业的成果

　　通过直观的形式

　　向观众向首都人民群众

　　做一个介绍和汇报

　　企业来自二十多个省市自治区

　　企业总数是200多家

　　统计口径以上的规模企业大概在4万五六千家左右

　　所以200家企业从比重上不高 但是这200多家企业我们估算了一下

　　整个(年)销售额大概接近1万亿元

　　【正文】据悉，改革开放以来，中国食品工业总产值从1980年的568亿元增长到2010年的6.31亿元人民币，30年增长105倍，为中国食品工业成为国民经济支柱产业奠定坚实基础。本次博览会将持续到27日，市民可免费参观。

　　【尾句】记者张楠王涛北京报道