冬至这天吃什么?北方冬至要吃饺子;苏州人冬至吃馄饨忆西施;江南水乡冬至节吃红豆糯米饭;上海冬至家家吃汤圆。杭州人一天三顿吃年糕,而广东人冬至吃咸汤圆、吃鸡。
不少广州人为了避开采购高峰,早早地就置办冬至食物。水饺、鸡等冬至必备食品已在超市、肉菜市场热卖,广式烧腊也是冬至不可缺少的食品之一。
冬至这天吃什么?北方冬至要吃饺子;苏州人冬至吃馄饨忆西施;江南水乡冬至节吃红豆糯米饭;上海冬至家家吃汤圆。杭州人一天三顿吃年糕,而广东人冬至吃咸汤圆、吃鸡。
不少广州人为了避开采购高峰,早早地就置办冬至食物。水饺、鸡等冬至必备食品已在超市、肉菜市场热卖,广式烧腊也是冬至不可缺少的食品之一。
同期声(市民 罗女士)在这边的人都回去,团团圆圆,吃汤圆。
同期声(市民 黄小姐)一般晚上,一家人相聚在一起吃个大餐,然后会吃海鲜、鸡、鸭那些东西。
在广东,有的地方冬至宴客以鱼肉腊味蚬菜合煮,众人环锅而食,称之“围炉”。人们冬至一般祭祖,还要到坟墓前挂纸,俗称“挂冬”。
同期声(市民 罗女士)是一年最后一个节日,拜祖先。
同期声(市民黄小姐)冬至大过年就是年年一样啊,大家一起吃个团圆饭,然后圣诞节就是年轻人相聚在一起出去玩。
种种趣味盎然的冬至习俗,表现了人们祈求生活富足的心愿,也给我国的民间节日增添了丰富多样的色彩。
(记者 许兵 广州报道)
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