【解说】脚边放一锅热乎乎的糖稀,右手拿一个铝制小汤勺,左手握一把薄薄的长刀。民间糖画师傅陈章洪在昆明年货街上以糖作画忙得不亦乐乎。周围前来围观的大人小孩将他的糖画摊子围了个水泄不通。
要糖画得先转转盘,在陈章洪的糖画摊子上摆有一个大转盘,上面画有龙、孔雀、凤凰、花篮等各色漂亮的图案,想要糖画首先得瞄准一个图案,然后转转盘上的指针,至于能不能转到还要看运气。
【解说】脚边放一锅热乎乎的糖稀,右手拿一个铝制小汤勺,左手握一把薄薄的长刀。民间糖画师傅陈章洪在昆明年货街上以糖作画忙得不亦乐乎。周围前来围观的大人小孩将他的糖画摊子围了个水泄不通。
要糖画得先转转盘,在陈章洪的糖画摊子上摆有一个大转盘,上面画有龙、孔雀、凤凰、花篮等各色漂亮的图案,想要糖画首先得瞄准一个图案,然后转转盘上的指针,至于能不能转到还要看运气。
【同期】昆明小朋友 尚彦彤
我最想转到龙
(为什么)
过年了转个大龙
一年都喜喜气气的
【解说】以糖为料,以勺为“笔”,糖稀为“墨”,各种生动的图案造型在糖画师傅陈章洪的手上跃然而出。陈章洪说制作糖画,手上功夫是造型的关键,当造型完成后,随即用小铲刀将糖画铲起,粘上竹签便可成形,但是就是这么简单的几个步骤,他整整学了23年。由于是小本生意平时没有固定的摊位,也就是逢年过节出来摆摆,生意还红火。
【同期】糖画师傅 陈章洪
平时做也做
但是平时很没有地方摆摊
一般就是过年出来的时间更多
(是不是过年的时候生意最好)
嗯对
过年的时候生意好点
做这种小生意就是逢年过节生意好一些
【解说】在年货街上,许多平时见不到的民间技艺如神剪、蒙眼微雕、火书、拳指书等也一一亮相,但是要数陈章洪的糖画摊子最为热闹,他用糖画出来的龙玲珑剔透、神形兼具。2012年是龙年,许多家长都带着孩子前来试一试手气。
孩子们都忙着转转盘要糖画,而大人们则细细地观摩着糖画师傅手底下的糖画。她们说,一看见糖画就感觉回到小时候,一看到糖画就感觉快要过年了。
【家长】昆明市民
我小时候也是玩这个
带孩子(也)来玩一玩
【解说】糖画就是以糖做成的画,民间俗称“倒糖人儿”,分为平面糖画与立体糖画两种。是地道的民间画种,颇具特色的街市艺术,是备受老百姓喜爱的工艺食品。
过年了,鞭炮、春联是少不了的,但是对于稍上年纪的人来说,这些小时候过年才能吃到的东西更能让他们感觉到浓浓的年味。
记者 和晓莹 赵静 张珺 昆明报道
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