百胜中国餐饮集团发布公告称，其收购小肥羊的交易已于当天顺利完成，于2008年在港上市、被称为中国火锅第一股的小肥羊今天将在港交所摘牌，成为百胜集团的附属公司。至此，小肥羊彻底变身为“外国羊”。