简介:
“台湾第一鱼 虱目鱼美食发布会”8日在苏州举行。国台办、台湾农业委员会、两岸共同市场基金会等机构的官员出席,各方均期望虱目鱼在大陆能取得良好业绩。
解说:国台办常务副主任郑立中说,前年他到台湾学甲,听取了当地养殖户期望把虱目鱼推广到大陆的想法。经过多方协调,大陆与台湾签署了契约合作的协议,去年向学甲采购了1800吨的全鱼。
“台湾第一鱼 虱目鱼美食发布会”8日在苏州举行。国台办、台湾农业委员会、两岸共同市场基金会等机构的官员出席,各方均期望虱目鱼在大陆能取得良好业绩。
解说:国台办常务副主任郑立中说,前年他到台湾学甲,听取了当地养殖户期望把虱目鱼推广到大陆的想法。经过多方协调,大陆与台湾签署了契约合作的协议,去年向学甲采购了1800吨的全鱼。
同期:国务院台湾事务办公室常务副主任 郑立中
通过这种契作的方式,使他们(台湾学甲渔民)这种生产有了个保证,收入能够得到了保证,生活也得到了提高。我们也在思考这种契约如何能够做到可长可久,如何能够使养殖虱目鱼的乡亲们能够得到更多的好处。今天这个活动,我觉得非常有意义,它对于台湾的虱目鱼在大陆市场和消费者当中的推广是具有很重要的意义。
解说:据了解,虱目鱼肉质肥腴细腻,营养价值高,是台湾最有代表性的食用鱼种,养殖历史超过300年,素有 “台湾第一鱼”之称。
而为消除大陆消费者对“虱目鱼”这一名称的不良联想,8日公布大陆市场定名“状元鱼”。
解说:虱目鱼是ECFA受惠项目之一,今年起降为“零关税”。台湾农业委员会国际处处长张淑贤表示,零关税后使台湾虱目鱼在中国大陆市场更具竞争力。这次通过三方合作,将开发符合“大陆口味”的虱目鱼系列食品。
同期:台湾农业委员会国际处处长 张淑贤
随着虱目鱼把它列为这个ECFA早收清单的项目里面,今年降为零关税,那我相信虱目鱼在大陆推广的这个利机会更为精进。接下来就是怎么样子可以把虱目鱼的这个营养美味还有它的食用的方法能够研发出多样的这个食品跟这个佳肴,来迎合我们大陆地区广大消费者的这个他的这个口味。
(王莉莉 江苏苏州报道)
分类名称:
热点新闻