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换个角度看新闻，这里有最新鲜的资讯、最麻辣的点评。欢迎每天收看《中新网事》，我是乌兰娜仁。今天是2014年4月29号，首先请看“ 谣言粉碎机”。
【谣言粉碎机】
【口播】最近啊，又到了吃香椿的季节，每到这个时候就开始怀念妈妈做的香椿苗炒鸡蛋，不但营养好吃，而且吃在嘴里还有一股春天的气息！因此啊，香椿也被小伙伴认为是春季必吃美食之一！可是呢，最近有不少小伙伴给我们的节目留言，说这个香椿中含有亚硝酸盐，吃了有致癌的风险，这可把我吓出一身冷汗来，吃了这么多年的香椿难道吃错了吗？赶快进入今天的《谣言粉碎机》来看看吧！
【解说】
板块一：谣言英雄榜片花
(配音)今日“谣言英雄榜”上榜角色：香椿
性质：鲜香爽口，让人吃出春天的味道！
杀伤力：“亚硝酸盐”被摄入体内强致癌，不可食用！
吃了多年的香椿炒鸡蛋到底能不能吃会不会致癌？各位吃货看官，你们怎么看？
(板块飞走)
版块二：谣言粉碎机片花
要说香椿那可是现在的应季美食，鲜香爽口、美味无比，有人说香椿的那股“春天味儿”让人有吃出花朵的奇妙感觉。除了特殊的香味儿，香椿还有种特殊的鲜味，不用加味精就已经是极鲜的存在了。之所以有这样的口感，那是因为香椿中含有不少谷氨酸，再搭配上鸡蛋中的核苷酸，两者混合产生的味觉增益效应，就让我们感受到那种难以言表的春天味道了。好了，吃货们两秒内速度擦掉嘴角的口水，咱接着往下说。
要说清香椿到底有毒没毒，我们得先理清楚“硝酸、亚硝酸和铵”这含氮化合物一家子的关系。硝酸盐和铵类盐本身毒性很低，所以很少有人因为接触硝酸盐而中毒。至于硝酸盐的小兄弟亚硝酸盐却不是善茬，它们会霸占人体中的血红蛋白，让人缺氧而死。更让人担心的是，它们会跟胺类物质结合生成亚硝胺，而这可是能致癌的危险物品。
在明白了亚硝酸的危险之后，我们再把目光投向香椿。对植物来说，硝酸盐和亚硝酸盐都是营养物质，不过它们的最终归宿都是合成氨基酸和蛋白质的胺。可是，土壤里的氮元素几乎都是以硝酸盐的形式存在的，所以香椿必须大量地吸收硝酸盐，然后在体内进行还原利用，亚硝酸盐只是还原过程中的中间阶段而已，对植物并没啥伤害。
好了，问题出现了，我们吃了这些“营养”丰富的蔬菜，就会碰到硝酸盐和亚硝酸盐超标的问题。用数据说话，我们来看看香椿里面究竟有多少危险物。2006年南京林业大学调查了南京、四川、湖南、湖北、河南和陕西6等个地方的香椿芽中硝酸盐和亚硝酸盐含量，结果发现，6份样品中的亚硝酸盐都没有超过国家限定的4毫克/千克，这在很大程度上与亚硝酸盐很快被还原利用有关，毕竟亚硝酸盐在植物体内也是个过客而已。
实际上，按照世界卫生组织和联合国粮农组织制定的最高摄入量，一个60千克的成年人最多可以摄入7.8毫克的亚硝酸盐，那相当于吃下2千克左右的香椿了。说到这，不得不提一下的是，现在香椿的售价通常高达每千克100元，要想吃过量中毒，这也可以算是一件奢侈的中毒事件了吧？
【口播】看来啊，这香椿咱还是可以放心吃的，当然，除非你是一个爱吃独食的土豪，一个人一口气吃下2千克以上的香椿！不过啊，咱都不是这样的人不是，好东西要学会分享嘛！最后要提醒大家的是，香椿虽然美味，一次也不能多吃，如果香椿出现了腐烂变质的情况，就更应该尽快丢弃，否则就有可能会引起中毒的哦！
呱呱来吐槽
[解说]
小时候，花两毛钱买包冰袋饮料，在边角咬一个小口, 就这么叼着吸一下午，然后喝完吹起来，狠狠地一脚踩爆！这才叫童年!
打屁股有助智商提升
现在的孩子都被父母打屁股去了!瑞士卢塞恩心理学学院发现，志愿者在实验中被重打屁股后，记忆力突然大增，考试成绩突飞猛进。因为人被打屁股，其肾上腺素分泌大幅上升，会有效打通一个人从前没有充分利用的神经途径，进而提升IQ。古语说的好,越打越出息还真是有道理!以后考试前老师就有事做,集体打屁股,成绩翻一番啊!不过呱呱被打了十几年,一点用也没有,智商向来是硬伤!
世界最大份辣椒炒肉
打完屁股也该饿了,快来吃辣椒炒肉!近日,长沙60余名厨师用重达11吨纯铁铸造,占地100平方米的“世界第一锅”，炒出可供逾3000人享用的辣椒炒肉,从份量上创造了吉尼斯纪录,这次用的食材重近3吨!只是天公不作美,天空下着雨,看来是辣椒太辣,把天给辣哭了!不过这么一大份雨中辣椒炒肉好不好吃啊！千万别腹泻！
小伙求婚请路人火锅
免费的辣椒炒肉不好吃，还可以去吃免费的火锅！近日的成都，为了向相恋7年的90后女友求婚，80后小伙李浪在成都包下一家火锅店，请市民免费烫火锅，见证他们滚烫的爱情。"嫁给他，嫁给他！"200多位不尽相识的食客齐声高喊，从天而降的求婚条幅、大屏幕播放的视频，都令女主角惊呆了！让呱呱屈指一算，90后谈恋爱7年，让我等屌丝如何处之！不过这种活雷锋，值得全国各地未婚青年求婚时候学习！
路边小便冲出宋陶俑
近日在成都郫县上班的小徐开车经犀团路回家，当车行至四川省公路医院旧址附近时，他停车在路边一座土堆后方便，谁知，这一泡尿竟然冲出一尊陶俑，经郫县文管所专家认定，这尊陶俑是宋三彩匍匐女陶俑。这一泡尿可以写进考古史了！这可真是逆天了！一尿穿越到宋代！为了考古事业，成都应该禁止使用公厕，推行尿尿考古公益事业一百天！
单腿闭眼防晕车
对于一坐车就晕得七荤八素的呱呱来说，出远门是件麻烦事。最近有医生说预防晕车可以尝试“单腿闭眼站立”：双手叉腰，闭上双眼，单腿着地。对于爱晕车的孩子，可以让他们扶住大人的腿或树慢慢转圈，每天锻炼1次，每次15分钟左右。小伙伴们可以一起尝试一下，呱呱脑补了一下这个场景，一群人一起打转，好像有那么点儿怪怪的呢！
老人追打青年
前几天在建国门某车站，只见一老汉转着圈儿怒追一年轻人，追上了就几巴掌，年轻人几无反抗之力，直到俩人都跑累了，站着理论，老汉说：售票都同意我从中门儿下车，那小子埋怨我不该从这儿下，还用身子拱我，你一年轻人跟我65岁的老头儿较啥劲...要我说这大爷身体也真是倍儿棒，天干物燥的，您可别气大伤身啊，有这些劲儿不如好好养身子呐！
脚尖上的中国
中国那些跳广场舞的大妈们决心不仅要抢占内地市场，更要走出国门。近日，有网友分享了中国大妈们开始进军国际广场舞的场景，“卢浮宫广场被中国人占领了。”照片中，大妈们穿着鲜艳的枚红色舞蹈上衣，搭配紧身黑裤子，动作整齐地扭起来，跳得甚是欢乐。要呱呱说，这才是真正传播中华正能量啊，舌尖上的中国靠吃货，脚尖上的中国靠大妈啊！
人不到礼要到
同学毕业后两年没见，初次联系就是邀请参加婚礼，甚至提供了银行账号，表示“人不到礼要到”，前几天合肥市民孙先生遇到这“难受”的事。五一将至，小伙伴们纷纷反映，接连而至的婚礼和“份子钱”，让人吃不消。 呱呱表示感同身受啊！假期还没开始呢，份子钱已经出去三份了，每到节假日呱呱都想找个地方消失一下，辛苦攒的私房钱都去支持别人婚礼了！
【口播】好了，以上就是今天节目的全部内容，感谢收看。更多精彩新闻请点击《中国新闻网》再见！
