【口播】伴随着《舌尖上的中国2》的热播,吃货们都开启了蠢蠢欲动的模式,最近只要打开电视,满眼都是全国各地的美食,从家常菜到街边小吃都让小伙伴们垂涎欲滴,与此同时也有很多国外的小伙儿们开始分享自己国家的美食,究竟都有些什么呢?我们一起去一探究竟吧。
【解说】
【口播】伴随着《舌尖上的中国2》的热播,吃货们都开启了蠢蠢欲动的模式,最近只要打开电视,满眼都是全国各地的美食,从家常菜到街边小吃都让小伙伴们垂涎欲滴,与此同时也有很多国外的小伙儿们开始分享自己国家的美食,究竟都有些什么呢?我们一起去一探究竟吧。
【解说】
(第一段名词解释)今年的五四青年节恰逢“木星合月”,昨天晚上,太阳系的“大个子”木星与月亮近距离接触,上演一幕动人的“星月童话”,为天宇增添一份浪漫。不知道昨晚大家有没有抬头欣赏到两者相依相伴的美景呢。木星合月,指木星和月亮正好运行到同一经度上,两者距离达到最近的天象。一年中行星合月的现象会发生几十次,除“金星合月”之外,“木星合月”是观赏效果最好的。木星合月是行星合月天象中的一种,因为木星的体积比较大,所以是行星合月天象中观赏效果最好的之一。
(转场)欣赏美景的时候要是再来点儿好吃的那就最完美不过了,最近美食节目又掀起了一股热潮,半夜在朋友圈微博发美食图片拉仇恨的人也越来越多了,各国的美食都被吃货们攻陷了,花样之多小编不忍直视,为了不被好吃的迷惑了双眼,小编决定今天就跟大家说说面条!全世界都在吃面条,此面条非彼面条,在我们的传统概念里,北方的手擀面、南方的龙须面都是最具代表性的,那么世界各地的吃货们都在吃什么面条呢?
乌冬面可谓是日本切面的巅峰之作,Q弹的面条满足口腔的感官需求,一般来说,日本的乌冬面会配合天妇罗,当面条上桌后,把炸好的天妇罗全盘倒进汤里浸泡,鲜甜的汤因此变得丰富可口,另外,据日本的小伙伴儿说吃乌冬面也是有技巧的,在面条上桌后三分钟左右吃是面条最好吃的状态,因为它不仅劲道十足还吸收了足够的汤汁,啧啧,小编已经流口水了。
娘惹风味是许多人的最爱,浓郁、微甜、微辣又带有复杂的香气,充满了东南亚的气息。在新加坡,你可以随便走进一家面馆感受一种叫叻沙的面条,它是用蓝姜、黄姜、香茅、洋葱、叻沙叶、班兰叶等等香料秘制的,最重要的是,你在新加坡每进一家店都会有不同的叻沙面可以吃,因为他们都有自己的独家秘方。
意大利面如今已经被很多小伙伴儿接受了,但是很多人其实都在纠结到底意面应该是直条儿的还是蝴蝶面又或者是其他什么形状,其实啊,意面的精髓在于酱料。一般来说意面的酱料分为红酱、白酱和青酱。红酱就是西红柿酱,是最为常见的调味方法,自从19世纪西红柿从观赏植物转为蔬菜之后,欧洲人就一直想法设法把它做成各种美味。
印尼炒面是当地居民很喜欢的一道主食,无论是在高档的餐厅还是街头巷尾,你都能看到它的身影,印尼炒面一般用黄面,如果不是素炒的话,除了添加好吃的酱料,厨师还会在面里加上海鲜大餐,虾仁、牡蛎等等都会一同炒制。因为黄面在和面的过程中会加入鸡蛋,所以面条特别劲道,而特色酱料又十分可口,更让炒面的层次感丰富了起来。
【口播】咱中国有句老话,民以食为天,其实看完今天的节目之后娜仁发现最好吃的东西往往都是最普通的家常菜,它们身上承载的不仅是食材,更多的是一个国家、一个地域的文化故事在里面,可能在语言上我们有时候没法很好的沟通,但是在食物上一定是全球吃货一家亲的,你们说对吧?
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中新播报