口播:视线转向台湾,端午节吃粽子一直是国人的习俗,在节日前夕,居高不下的粽子价格让人最为敏感。在台湾,随着粽叶等原材料价格的不断上涨,粽子的价格也水涨船高。
解说:猪肉、糯米价格高涨,肉粽业者几乎抵挡不住,加上今年粽叶收成差,粽叶价格持续上涨,有肉粽业者撑不住,日前悄悄调涨。
口播:视线转向台湾,端午节吃粽子一直是国人的习俗,在节日前夕,居高不下的粽子价格让人最为敏感。在台湾,随着粽叶等原材料价格的不断上涨,粽子的价格也水涨船高。
解说:猪肉、糯米价格高涨,肉粽业者几乎抵挡不住,加上今年粽叶收成差,粽叶价格持续上涨,有肉粽业者撑不住,日前悄悄调涨。
同期:肉粽业者 罗惠娜
钱差很多,主要是什么?主要是叶子啦 还有花生 糯米 ,跟那个猪肉都涨了 调涨了。
解说:受到去年风灾影响,竹林面积减少,加上雨季来的慢,竹叶的成长速度,慢了近一个月,市场量少,每台斤涨到85元,是十年来的新高价。
同期:粽叶业者 黄正雄
所以今年很缺吗?今年缺啦,量减多少? 量就快全没了有水灌溉就稍微有啦,如果都完全没水就没叶子啦
解说:今年市价高涨, 不少民众改买进口粽叶, 但进口粽叶的香气较差, 蒸煮出来的粽子, 没有竹叶香气。
同期:粽叶业者 黄正雄
没香气人家煮一下肉粽味就出来了
进口的煮了也没味啦
解说:猪肉、糯米、香菇、花生, 今年价格都只涨不跌, 平均每颗粽子的成本, 至少增加五元, 就连瓦斯也在上周涨价, 现在肉粽业者拼命苦撑, 只怕高涨物价, 回不去了。
关键词:
分类名称:
中新播报