敦煌小伙大漠养螃蟹：别人眼里“必赔”买卖竟然“赚大了”
【解说】在大漠中养螃蟹？还可以养的风生水起。在甘肃敦煌，就有4个“85后”不仅在大漠戈壁挖了池塘，还让海边引进的螃蟹“适应”了西北的环境。这个原本在外人看来肯定赔本的买卖，在他们执着坚持下，竟然“赚大了”。
敦煌小伙大漠养螃蟹：别人眼里“必赔”买卖竟然“赚大了”
【解说】在大漠中养螃蟹？还可以养的风生水起。在甘肃敦煌，就有4个“85后”不仅在大漠戈壁挖了池塘，还让海边引进的螃蟹“适应”了西北的环境。这个原本在外人看来肯定赔本的买卖，在他们执着坚持下，竟然“赚大了”。
近日，记者见到王云龙时，他正和伙伴们将一只只螃蟹装进网兜，准备客户晚上的订单。王云龙说，他也没想到，此前经常听到的“在敦煌养螃蟹是开玩笑”在如今看来，也就是个玩笑。
【同期】甘肃敦煌“大漠养蟹”创业合伙人 王云龙
他(商贩)说敦煌？敦煌是哪？说这个地方怎么发货？你们甘肃也有养螃蟹的吗？我说我们是第一家，然后人家说你们那气候行不行？我说这个东西我们现在也不敢确定，但是我们想办法。
【解说】正是别人眼中的不可能，让倔强的王云龙更加坚定自己的想法，再加上他在南方上大学期间，经常听到“速冻螃蟹都运到北方”的说法，更让他有点“小气愤”。“在敦煌吃到活蟹”，一直是王云龙 记在心头的事。2016年，王云龙辞去工作，还说服了三个好友，开始了他们的“大漠养蟹计划”。
【现场声】甘肃敦煌“大漠养蟹”创业合伙人 王云龙
目前水源是河水，像咱们冰山上的雪水，水库里的水。有一段时间没有水的时候，我们就靠井水补给。
【解说】通过考察、学习养殖技术，四兄弟结合当地气候、土壤和水质，对池塘进行了一些改良，在辽宁购买了第一批蟹苗。2016年6月，四人经过初步试验，惊喜地发现，经过他们“调配”的池塘，水质达到了养殖螃蟹的标准。
【同期】甘肃敦煌“大漠养蟹”创业合伙人 王云龙
我们敦煌这边是比较缺水的，缺水的情况下，就是咱们说的大漠生态蟹，能把沙子和水能够融合到一起，能够让螃蟹在这样的环境下生长，这算是我们研究的一个成果。
【解说】不仅如此，他们养殖的螃蟹还可以在表面结冰的池塘安全过冬。王云龙说，“凿洞捞蟹”虽然辛苦，但很欣慰。更出乎意料的是，他们养的最大的螃蟹已经长到半斤重了。然而此前，王云龙养螃蟹的想法，几乎没人看好，不仅朋友不给借钱，就连家人也反对。
【同期】甘肃敦煌“大漠养蟹”创业合伙人 王云龙
一直到现在，螃蟹算是养成了，家里人吃到螃蟹的时候，对我有一些改观。
【解说】金秋十月，他们养出来的螃蟹到了出塘旺季，10亩大的4个池塘，预计产量能够达到3000斤。王云龙介绍，由于螃蟹是“海水交配、淡水生长”，目前还没有办法在敦煌繁殖，只能从外地进来蟹苗进行养殖。
【同期】甘肃敦煌“大漠养蟹”创业合伙人 王云龙
后期条件成熟的话，我们也可以调出来海水，而且我们这块有个优势，就是盐碱地。盐碱地的优势就是，它和海水含(盐)量是差不多的。我们经过简单地把盐份一调，螃蟹就有可能在我们这个地方产卵、交配。
【解说】如今，王云龙和兄弟们不仅成为了在敦煌大漠中“养蟹第一人”，也成功地将鲜活的螃蟹送到了当地人的餐桌。
记者 魏建军 崔琳 甘肃敦煌报道
关键词：螃蟹 大漠
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