“双11”广西名小吃螺蛳粉销售火爆 工人连夜备战

　　【解说】11月11日，一年一度的“双十一”购物狂欢节开启。互联网日均成交量超过30万盒的广西名小吃柳州螺蛳粉，当日在网上销售火爆，该市螺蛳粉企业工作人员连夜备战。

　　【解说】11日凌晨，记者在柳州螺蛳粉产业园一食品加工企业内看到，“双十一”开始半个小时，该公司销售额已超30万元。截至11日10时，销售额已达到300万元。

　　【解说】11月11日，一年一度的“双十一”购物狂欢节开启。互联网日均成交量超过30万盒的广西名小吃柳州螺蛳粉，当日在网上销售火爆，该市螺蛳粉企业工作人员连夜备战。

　　【解说】11日凌晨，记者在柳州螺蛳粉产业园一食品加工企业内看到，“双十一”开始半个小时，该公司销售额已超30万元。截至11日10时，销售额已达到300万元。

　　【同期】(广西柳州沪桂食品有限公司　副总经理 杨直)提前一个多月备货，但是每天的货还是备不足。如果备得足的话，我们能突破1000万的销售额。我们预计今年的销售额在600万左右。目前已经卖了两百多接近三百万(销售额)。

　　【解说】11日上午，记者来到柳州市螺蛳粉产业园时，工人们正忙前忙后，给螺蛳粉包装、贴快递单发货。

　　【同期】(螺蛳粉企业 工作人员 樊晓兰)今天很忙很忙，比平时忙好多的。提前了半个月这样子，为双十一准备了好多好多货。天天加班，每天都要加班到十点多才能回去，工作量比平时大的多，我们每天都是备有好多好多货出来的。

　　【解说】据悉，螺蛳粉是柳州特色小吃，其汤料由螺蛳熬制而成，因此得名螺蛳粉。这一盛行于柳州街边摊的小吃，不仅在中国各地设有门店近5000家，还“飘洋过海”在美国、加拿大也开设有门店。

　　王以照 林馨 广西柳州报道