发布时间：2024年02月19日 21:57 来源：雷竟技平台
海派年夜饭的餐桌，总少不了一道象征团圆的八宝鸭。这道上海本帮菜馆的名菜，其地位大致相当于粤菜中的帝王蟹，只待这道“镇席大菜”上桌后，才算完成了过年团聚的仪式感。今年春节，来自尼日利亚的留学生李昊瑞走进上海老饭店，探秘这道上海传统美食的制作技艺，并一同感受年菜里的海派味道、团圆之意。(张亨伟 上海报道）
责任编辑：【李季】
京公网安备 11010202009201号] [京ICP备2021034286号-7] [互联网宗教信息服务许可证：京(2022)0000118；京(2022)0000119]
