简介:
喝一口香气宜人的茉莉花茶,口中连连称赞。10月10日,来自美国、俄罗斯、加拿大、法国、马来西亚、巴基斯坦等主要茶产销国的百余名外国友人齐聚福州,品茗论道,共议茉莉花茶产业的发展。当天,2012世界茉莉花茶文化鼓岭论坛在福州拉开帷幕。
记者在活动现场看到,一大早,各国友人们饶有兴致的参观了福州南台岛帝封江千亩湿地茉莉园。走进茉莉园,香味扑面而来,带上茉莉花环,品上一杯香醇的茉莉花茶,外国友人赞不绝口。随后,专家学者们又来到福州晋安区鼓岭春伦有机茶园,绿油油的茶山、茉莉花茶制作工艺展示都吸引了许多人驻足观看。
喝一口香气宜人的茉莉花茶,口中连连称赞。10月10日,来自美国、俄罗斯、加拿大、法国、马来西亚、巴基斯坦等主要茶产销国的百余名外国友人齐聚福州,品茗论道,共议茉莉花茶产业的发展。当天,2012世界茉莉花茶文化鼓岭论坛在福州拉开帷幕。
记者在活动现场看到,一大早,各国友人们饶有兴致的参观了福州南台岛帝封江千亩湿地茉莉园。走进茉莉园,香味扑面而来,带上茉莉花环,品上一杯香醇的茉莉花茶,外国友人赞不绝口。随后,专家学者们又来到福州晋安区鼓岭春伦有机茶园,绿油油的茶山、茉莉花茶制作工艺展示都吸引了许多人驻足观看。
加拿大友人 肯•尼克尔
我非常喜欢茉莉花茶,我第一次喝茉莉花茶,我(就)深深爱上了(它)。第二次是非常非常好,我现在每天都喝茉莉花茶。
【解说】在参观活动中,中外嘉宾品鉴了世界各地茉莉花茶,并在有机茶园共同植下了象征友谊的有机茶树。福州浓郁的茉莉花茶文化也让与会嘉宾印象深刻。
【同期】加拿大籍华人 曹江斌
我非常喜欢茉莉花茶,我第一次喝茉莉花茶,我(就)深深爱上了(它)。第二次是非常非常好,我现在每天都喝茉莉花茶。
【解说】采访中,记者了解到,福州茉莉花茶是用茶坯充分吸收茉莉之精华而成,茶味与花香融和无间,除了具备绿茶的某些性能外,还具有很多独特的保健功能。
【同期】福州茉莉花茶师傅
制作茉莉花茶的工艺啊,福州它有独特的。一个是地理位置,它因为纬度在二十三度左右,它很适合茉莉花生长。还有一个就是说福建的茶叶,他是在高山云雾上生长出来的,茶胚它质量很好。茉莉花茶有医学的疗效作用,它因为花里面有,大家现在也都知道,香气可以治疗很多疾病。特别是对妇女的美颜什么都有促进作用。还有香气可以促进人的身体各个器官,可以就是说我们讲的正常工作。
【解说】在当天下午举行的论坛上,与会各国茶叶协会主席和国内外知名专家就茉莉花茶与健康、茉莉花茶文化传承、产业发展进行了精彩的演说。国际茶叶委员会还授予福州茉莉花茶为“世界最具魅力茶”的称号。
【解说】记者了解到,福州茉莉花茶历史悠久,西汉时茉莉花就在福州落户,距今已有2000年的栽培历史。北宋时期,福州诞生了茉莉花茶,经过近千年的积淀,福州茉莉花茶工艺逐渐成型。清朝咸丰年间,福州茉莉花茶逐渐成为贡茶,至今有150多年的历史。在2012年中国茶叶区域公用品牌价值评估中,福州茉莉花茶品牌价值更是高达19.89亿元。
记者 吴晟炜 陈永辉福建福州报道
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