天津80余名归侨侨眷及其子女接受职业技能培训

　　【解说】11月14日，天津“2012年关爱工程—归侨侨眷职业技能培训班”的88名学员，正在该市就业训练中心参加职业技能培训。记者来到培训现场时，来自天津烹饪协会的高级技师王建生正在对学员进行“中式烹饪”技能培训。 【解说】王师傅先给学员们讲解了家常菜肴的制作方法、步骤及膳食搭配方面的知识，然后现场演示了拔丝薯块、醋溜土豆丝等菜品的烹饪过程。王师傅讲解得耐心细致，深入浅出；学员们认真记录着、操作着，表示一定珍惜这次学习机会，盼望能够以自己的一技之长，争取到工作岗位。

　　【同期】(中式烹饪课程 学员)：作为我们华侨来讲，我们学习这个烹饪呢，也是说对我们了解我们的国粹(有帮助)，也是我们中国的文化，对我们自身也是一种非常好的一种技能的培训。

　　【解说】11月14日，天津“2012年关爱工程—归侨侨眷职业技能培训班”的88名学员，正在该市就业训练中心参加职业技能培训。记者来到培训现场时，来自天津烹饪协会的高级技师王建生正在对学员进行“中式烹饪”技能培训。 【解说】王师傅先给学员们讲解了家常菜肴的制作方法、步骤及膳食搭配方面的知识，然后现场演示了拔丝薯块、醋溜土豆丝等菜品的烹饪过程。王师傅讲解得耐心细致，深入浅出；学员们认真记录着、操作着，表示一定珍惜这次学习机会，盼望能够以自己的一技之长，争取到工作岗位。

　　【同期】(中式烹饪课程 学员)：作为我们华侨来讲，我们学习这个烹饪呢，也是说对我们了解我们的国粹(有帮助)，也是我们中国的文化，对我们自身也是一种非常好的一种技能的培训。

　　【解说】据了解，由天津市政府侨务办公室和天津市人力资源和社会保障局共同主办的“2012年关爱工程—归侨侨眷职业技能培训班”于11月12日开班，为期5 天，培训内容涉及家政服务(月嫂)、计算机应用、中式烹饪等，旨在帮助和引导困难归侨侨眷掌握生产技能，实现就业创业。 记者刘家宇 刘海容天津报道