【解说】离春节还有三天,上海长宁区澳华农贸市场一片繁忙。22岁的孙夏身着黄绿相间的制服,举着一块促销牌,在市场内来回走动,为她所在的猪肉摊吆喝。
【同期】(大学生 孙夏)我是海南大学的本科生 我觉得这家公司 对于卖猪肉这个产品的介绍以及其他方面销售 我真的觉得它都很有学问 真的是一个很有学问的技术 就是需要通过你去学习 包括我们在这个售卖之前 会经过一个月的培训
【解说】离春节还有三天,上海长宁区澳华农贸市场一片繁忙。22岁的孙夏身着黄绿相间的制服,举着一块促销牌,在市场内来回走动,为她所在的猪肉摊吆喝。
【同期】(大学生 孙夏)我是海南大学的本科生 我觉得这家公司 对于卖猪肉这个产品的介绍以及其他方面销售 我真的觉得它都很有学问 真的是一个很有学问的技术 就是需要通过你去学习 包括我们在这个售卖之前 会经过一个月的培训
【解说】上月底,这家猪肉摊登陆上海12家农贸市场,而比这品牌更为知名的,则是其108名“猪肉摊”员工中,有50名是大学毕业生,创业的老板毕业于北京大学。
虽然以“大学生”的元素而走红,但记者发现,摊上的各类宣传语中都没有提及“大学生”这一概念,前来采购的市民也大多不知情。
【同期】(记者)(你知道这家店是大学生创业卖猪肉的吗)
(市民 陆女士)不知道 不清楚
(市民 黄女士)蛮好吃的这个肉
(记者)(那你知道这个北大大学生开的吗)
(市民 黄女士)我不知道 这我不知道 我只知道这个肉蛮好的
【解说】开张仅10余天,便已成为澳华农贸市场的“明星摊档”,人气火爆。孙夏告诉记者,她的梦想是成为摊档的队长,然后是区域经理。
【同期】(大学生 孙夏)对这个(卖猪肉)是非常有信心 因为我是怀着梦想过来的 一定要实现它 我想我通过我自己努力以后 我希望我自己可以做一个带队人或者往上面更加一层的发展吧
【解说】毕业于江西财经大学人力资源管理专业的郝承兵,就是孙夏口中想要成为的“未来”,他的职务是上海西区的区域经理,目前年薪已经超过10万元人民币。但四年前他奔赴广州,从事这项工作时,他甚至羞于向家人说自己是卖猪肉的。
【同期】(店长 郝承兵) 刚开始的三个月 前半年都不敢跟家人说 后来通过自己努力 得到公司的认可 也学到了一技之长 各方面管理知识都有一个深入的了解 感觉自己有成长了 敢跟家人说 我是来广州这边卖猪肉的
【解说】这个“大学生”摊档开张之后,其独特的营销方式已迅速吸引了大量顾客。隔壁摊档的摊主周晓艳对此有些落寞,但也同时表示,或许她们也应该改进传统的销售模式。
记者徐明睿 张亨伟 陈婷婷上海报道
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