每逢中国的元宵节,位于湖南省东南部的郴州市安仁县,家家户户都在忙碌着做一件事——“琢鸡婆”。“琢鸡婆”到底是干什么呢?2月23日,元宵节前夕,中新社新春走基层记者走进湖南安仁,一睹了这一精彩的民俗工艺。
【解说】在安仁县的一个乡村,一大早村民们便聚集在一起忙活开来。磨米粉、制粉胚、捏塑造型、细雕琢、上色……很快桌上便摆满了鸡、蛇、猪等栩栩如生、惟妙惟肖的十二生肖“琢鸡婆”。再放到蒸笼里蒸上半个小时,色香味佳的“鸡婆糕”便出炉了。
每逢中国的元宵节,位于湖南省东南部的郴州市安仁县,家家户户都在忙碌着做一件事——“琢鸡婆”。“琢鸡婆”到底是干什么呢?2月23日,元宵节前夕,中新社新春走基层记者走进湖南安仁,一睹了这一精彩的民俗工艺。
【解说】在安仁县的一个乡村,一大早村民们便聚集在一起忙活开来。磨米粉、制粉胚、捏塑造型、细雕琢、上色……很快桌上便摆满了鸡、蛇、猪等栩栩如生、惟妙惟肖的十二生肖“琢鸡婆”。再放到蒸笼里蒸上半个小时,色香味佳的“鸡婆糕”便出炉了。
【同期】(湖南省安仁县永乐江镇 小朋友)(记者:小朋友几岁了) 9岁了 (记者:你从什么时候开始做这个米塑的) 4岁 (记者:你为什么要做这个米塑啊) 因为我喜欢做
【解说】“琢鸡婆”又称“琢鸡婆糕”,是一种民间米塑技艺,在安仁当地已流传几千年。据《安仁县志》记载:“正月十五日元宵节,家家用米粉‘琢鸡婆’供‘三宝老爷’,以祈六畜兴旺。”
安仁县文广新局副局长段邦琼告诉记者,“琢鸡婆糕”是湖南安仁独特的传统民俗技艺。相传远古时候,中华始祖炎帝神农氏为造福百姓,在安仁日尝百草,最后中毒身亡。安仁老百姓为了纪念炎帝的大恩大德,在把炎帝的遗体送往炎陵的过程中,家家户户用米粉雕琢成十二生肖,以此来祭奠炎帝。
【同期】(湖南省安仁县文广新局 副局长 段邦琼)后来这项活动久而久之 就成了安仁的一种民间技艺 它不仅用来祭祀先祖 更用来表达一种虔诚的祝福 祝福自己家里六畜兴旺 五谷丰登 来年幸福 所以它以十二生肖为主 尤其是以琢鸡婆为主 所以又叫做琢鸡婆饺
【解说】段邦琼说,为了保护和传承下去“琢鸡婆糕”这项民俗技艺,当地许多家庭都把“琢鸡婆糕”视如“传家技艺”,代代相传。
【同期】(湖南省安仁县永乐江镇 村民 何陆生)(琢鸡婆糕)是我们祖宗 留下来的宝贵遗产 我们年轻一代要把这个传承下去 所以今天这么多乡村老百姓 都聚集在一起来了
中新社记者 徐志雄 刘柱 湖南郴州报道
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