2月26日国家发改委对禁止了14年之久的一次性发泡餐盒解禁，曾被冠以“白色污染”之称的发泡餐具将在这个春天重新“合法”入市。这一解禁令即刻引发了公众关注，这些年发泡餐具在市场上是否完全消失？它对人体和环境究竟有无危害，该被解禁还是继续执行禁令？记者在北京采访了部分商家。
在北京几家饭馆和小吃摊走访时记者发现，较大的饭店里多使用收费的聚丙烯餐盒，而其他多数店家使用的都是解禁前国家允许使用的环保餐盒，只有少数的小吃摊一直在使用这种一次性发泡餐盒，对于这次解禁商家们的看法不一。
2月26日国家发改委对禁止了14年之久的一次性发泡餐盒解禁，曾被冠以“白色污染”之称的发泡餐具将在这个春天重新“合法”入市。这一解禁令即刻引发了公众关注，这些年发泡餐具在市场上是否完全消失？它对人体和环境究竟有无危害，该被解禁还是继续执行禁令？记者在北京采访了部分商家。
在北京几家饭馆和小吃摊走访时记者发现，较大的饭店里多使用收费的聚丙烯餐盒，而其他多数店家使用的都是解禁前国家允许使用的环保餐盒，只有少数的小吃摊一直在使用这种一次性发泡餐盒，对于这次解禁商家们的看法不一。
【同期】餐馆经理
感觉这个不如以前发泡的好使,这个稍微一热就软了,(您支持发泡的解禁吗)我支持,(现在解禁了您会换回去吗)换回去
【同期】小吃店店主
这个微波炉能用那个微波炉用不了,这个我觉得比较成型,发泡的东西还是不太好那个热油一烫就化了.
【解说】中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅告诉记者，1984年中国开始生产使用一次性发泡餐盒，在后来曾三次下禁令禁止使用这种餐具，但除了北京执行的相对较好外，全国其他地方一直禁而不止，一次性发泡餐盒依然随处可见。
【同期】中国农业大学食品科学与营养工程学院 副教授 朱毅
尤其在二三线城市,一线城市可能好一点,北京做得比较好,上海做得也还好，像广东这种一次性发泡餐盒就在禁令开禁之前，他们的使用率达到80%。
【解说】在朱毅看来，与其这样禁而不止不如将一次性发泡餐盒纳入正常的监管渠道，这样无论是对环境危害还是消费者食品安全风险都会随之降低。在采访中朱毅还提到，很多国家一直都在使用一次性发泡餐盒，这种餐盒之所以会被广泛
使用，有其自身的优点。
【同期】中国农业大学食品科学与营养工程学院 副教授 朱毅
第一就是它的重量特别轻只有5克左右，价钱也很便宜 8分钱左右，它又很耐压，可以承受3公斤重量还有保温，能有一到两小时保温的时间，它能耗比较少，生产的原材料用的比较少。
【解说】谈到一次性发泡餐盒造成的白色污染时，朱毅说以往人们对这种餐盒的认识只停留在其难降解上，但大部分人都不清楚，造成白色污染最大的隐患是回收利用做得不好。
【同期】中国农业大学食品科学与营养工程学院 副教授 朱毅
如果我们的资源化回收利用做得很好，就能把白色污染降低到最小程度，我们整治白色污染的根本不在于用了一次性发泡餐盒，而是在用了之后如何建立一套规范完善的可循环经济的体系。
【解说】朱毅还谈到了上海市回收一次性发泡餐盒的成功经验，2000年上海开始实施 “三分钱”工程，即每只餐盒向生产者收取3分钱，用于补贴回收、运输和处理环节。这就大大促进了回收效率。对于使用一次性发泡餐盒是否会对健康造成危害，朱毅认为消费者不必担心。
【同期】中国农业大学食品科学与营养工程学院 副教授 朱毅
在生产一次性发泡餐具的过程中不是在全封闭的无氯环境下生产出来的，不符合产生二恶英的条件，因此公众不必有这方面的担心，第二在加热的情况下是不是聚苯乙烯会释放出来，这个要在250度以上高温才能释放出来。
【解说】朱毅说，尽管一次性发泡餐盒解禁，但这并不意味着公众可以无节制的使用这些餐具，要减少对环境的危害，公众应当尽可能减少使用一次性餐具的数量，政府要加强垃圾分类回收的管理，社会对一次性发泡餐盒应当有个客观的认识，下一步最重要的是国家的配套回收措施能够确实完善。
记者李子祯 马冠朴北京报道
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CNSTV
