商务部：反铺张效果明显 助高端餐企调整结构

　　【解说】4月18日，商务部举行例行新闻发布会，商务部新闻发言人沈丹阳表示，反对铺张浪费型消费的效果是明显的，所以高端餐饮集团消费下降确实比较多。但这也促进限额以下餐饮业收入增长比较快，高端餐饮企业的收入下降也有利于其调整结构。

　　【同期】(商务部新闻发言人 沈丹阳)反对铺张浪费型消费的效果是明显的，所以高端餐饮集团消费下降确实比较多。一季度有一个统计数据，限额以上餐饮业收入下降了2.6%，但是限额以下餐饮业收入增长比较快，增速达到了14.6%。全社会餐饮收入，就是不分限额以上还是限额以下，今年一季度仍然保持了8.5%的增长。所以，整个餐饮消费还是保持了不错的发展势头，虽然受到了比较大的影响，特别是高端餐饮收入下降，但是这有利于这类餐饮企业调整结构。