【解说】5月3日,公安部公布江苏江阴犯罪嫌疑人卫某以狐狸、水貂、老鼠等未经检疫的动物肉制品制售假羊肉案且销售至江苏、上海等地,5月6日,上海市食品安全委员会办公室召开食品安全专题新闻通气会,称江苏江阴制售假羊肉案涉及的“问题羊肉”在沪销售情况已查清,涉案9家个体小熟食店被查处,问题产品已全部销毁。据统计,涉案“问题羊肉”制品共计70余公斤。
【同期】(上海市食安办主任 阎祖强)在今年的1月份到2月份期间不等 都被江阴警方严查 并带到江阴去配合案件调查 他们经营的所有品种 全覆盖地监督性抽检 目前已经送我们有资质的 法定的检测部门检测 一律停止营业
【解说】5月3日,公安部公布江苏江阴犯罪嫌疑人卫某以狐狸、水貂、老鼠等未经检疫的动物肉制品制售假羊肉案且销售至江苏、上海等地,5月6日,上海市食品安全委员会办公室召开食品安全专题新闻通气会,称江苏江阴制售假羊肉案涉及的“问题羊肉”在沪销售情况已查清,涉案9家个体小熟食店被查处,问题产品已全部销毁。据统计,涉案“问题羊肉”制品共计70余公斤。
【同期】(上海市食安办主任 阎祖强)在今年的1月份到2月份期间不等 都被江阴警方严查 并带到江阴去配合案件调查 他们经营的所有品种 全覆盖地监督性抽检 目前已经送我们有资质的 法定的检测部门检测 一律停止营业
【解说】连日来,上海市食药监局、上海市工商局、上海市公安局等联合执法,共出动执法人员200余人次。现已查明证实犯罪嫌疑人卫某制售假羊肉后,由其本人将羊冻、冻羊糕等熟食产品以上门推销的方式,销售给上海农贸市场内的9家个体小熟食店。
【同期】(上海市食安办主任 阎祖强)一旦抽检报告结果出来 将结合执法检查的情况 我们除了配合江阴警方把这个案子继续办下去以外 还将按照市委市政府“五个最严”的要求依法予以严惩
【解说】此外,上海食安办透露,近期曝光的周浦万达广场品尚豆捞坊(上海豪贺餐饮有限公司)供应涉嫌制假羊肉片一事,经查实该批羊肉与江阴流入上海的“问题羊肉”案无关。而浦东新区食药监部门对相关“问题羊肉”抽样送检后的DNA检测结果则表明,品尚豆捞坊供应的羊肉片含有猪肉和鸭肉成分,涉嫌销售假冒食品违法行为。
【同期】(上海市食药监局浦东新区分局副局长 杨震宇)现在他的标识上没有注明是“混合肉” 那我们现在按照掺假来立案查处
【解说】“问题羊肉”被曝光后,不少上海市民也是谈“羊”色变。
【同期】(上海市民 尤先生)有了这个事情之后 我们特别在选择羊肉这块会慎重一点 可能不点羊肉吃其它的 吃些蔬菜这些东西 我认为食品这个厂家做这样事情的话 从道德层面的话真的是没有良心道德的
(上海市民 田先生)我肯定不敢吃了 最近反正是没有吃羊肉饮食一定要注点意 怕把身体吃坏了 这个问题我还是挺生气的吧 确实我们老百姓想吃什么肉 禽流感也不说了 羊肉都吃不上了
【解说】同时,不少火锅店的生意也大受影响。
【同期】(上海桃花园肥牛海鲜火锅店 郑店长)自从羊肉掺假 狐狸肉老鼠肉掺假曝光以后 我们餐饮行业的客人下降在60% 70%左右 这个事情对我们餐饮行业是影响很大的 我希望执法部门加快速度(整治) 对我们餐饮行业说来赶快脱离这个事情
记者徐银 康玉湛上海报道
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