河南郑州全猪宴创吉尼斯世界纪录
【解说】5月26日,河南郑州惊现全猪宴,5000道创新猪肉佳肴,创“同一食材不重样菜品数量之最”的吉尼斯世界纪录。当日,中国畜牧产业创意文化节在郑州闭幕,众嘉宾共飨全猪盛宴,感受“猪文化”的魅力。
河南郑州全猪宴创吉尼斯世界纪录
【解说】5月26日,河南郑州惊现全猪宴,5000道创新猪肉佳肴,创“同一食材不重样菜品数量之最”的吉尼斯世界纪录。当日,中国畜牧产业创意文化节在郑州闭幕,众嘉宾共飨全猪盛宴,感受“猪文化”的魅力。
记者在位于郑州雏鹰生态园的活动现场看到,猪蹄、猪脸、猪排骨,猪心、猪肺、猪大肠等,猪身上不同的部位,加上不同的辅料,使用不同的烹饪方法,烹饪出的5000道猪肉佳肴,色香味俱全,令人垂涎三尺。上海大世界吉尼斯纪录认证官当场确认这一新的纪录。
【现场音】(上海大世界吉尼斯纪录认证官)我宣布,由河南省郑州市雏鹰农牧集团股份有限公司,研发收集同一食材生态猪肉不重样菜品数量之最,创大世界吉尼斯纪录。
【解说】凉菜,炖菜,炒菜,蒸菜,这场由猪肉烹饪的饕餮盛宴,让千余名与会者大饱口福,短短几分钟,五千道菜被一扫而空。而口水四溢的食客们,在大快朵颐的同时,纷纷对此次全猪宴赞叹不已。
【同期】(市民)我认为办得很好,这个全猪宴呢在咱们河南这是第一次,它的影响我想着呢,范围应该会很快扩大至全国。
【同期】(市民)前边感觉就是这个猪能产生的产品非常多,通过这事也看到了这个大家的素质也提高了,也吃得光盘行动。
【解说】据了解,此次全猪宴,是中国畜牧产业创意文化节闭幕式的一个助兴活动。而本届文化节便是以“猪文化”为主题,旨在通过成果展示、文化交流等方式,推广现代化生猪产业发展。
记者 王帅 河南郑州报道
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