【解说】热情洋溢的原住民舞蹈,扮相诱人的特色美食。14日下午,第五届海峡论坛系列活动之一的“台湾特色庙会”在厦门登场。
【解说】庙会吸引了众多大陆民众来体验“舌尖上的台湾”。庙会组织者和前来参与的台湾业者都有意识地做出努力,要让台湾美食和特产,不仅停留在大陆民众的“舌尖”,更让它们深入到心里,为台湾美食在大陆觅得广阔商机。
【解说】热情洋溢的原住民舞蹈,扮相诱人的特色美食。14日下午,第五届海峡论坛系列活动之一的“台湾特色庙会”在厦门登场。
【解说】庙会吸引了众多大陆民众来体验“舌尖上的台湾”。庙会组织者和前来参与的台湾业者都有意识地做出努力,要让台湾美食和特产,不仅停留在大陆民众的“舌尖”,更让它们深入到心里,为台湾美食在大陆觅得广阔商机。
【同期声】台湾参展商 刘先生
第一天来到这边,我是觉得说这边的人,他对台湾的小吃还是充满一种好奇心。然后来品尝的话,我们正宗从台湾过来的话,一定是用最正宗,台湾最地道的味道给你们吃。
【解说】来自台中逢甲夜市的刘先生告诉记者,今天第一次登陆练摊,就收获意外的惊喜。
【同期声】台湾参展商 刘先生
早上已经有,苏州有一个厂商来找我们。他刚好来这边逛,看到我们的产品,他觉得很有兴趣要找我们去他们店里面。
【解说】与刘先生不同,台北饶河夜市的参展商詹小姐则已经尝到了在大陆创业的甜头。
【同期声】台湾参展商 詹小姐
之前已经,在鼓浪屿已经有一个店铺在做了这样子。(经营了多久了)真正开始经营,是这几个月才开始经营的。
【解说】詹小姐表示台湾美食要在大陆生根,首先要保证品质。现在他们每天能卖出一千多只蟹,比在台北卖得好,最主要的就是口味正宗。
【同期声】台湾参展商 詹小姐
全部都台湾来的,包括这个螃蟹,你看它每一只都这么扎实,都是这么扎实的,每一块里面都这么有肉。我们都在克服这个东西,要怎么样来到你们这里,那被我们克服成功了。
【解说】夜幕临近,游客和市民也逐渐增多,为能尝到正宗的台湾美食,有的市民甚至全家总动员,纷纷来到特色庙会。正在品尝台湾美食泡菜臭豆腐的游客郭先生表示,台湾小吃给他留下的最大印象就是精致。
【同期声】游客 郭先生
味道觉得是多种多样的,不像是那种比较单调单一的,然后非常多姿多彩。
【解说】据悉,本次庙会共设230多个美食和特产摊位,为进一步增加台湾美食两岸合作商机,主办方还将首次举行台湾特色庙会“金牌小吃”评选活动,协助台湾美食进行品牌创造和推广。
记者 李思源 福建厦门报道
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