科技助力食品安全:水槽可去农残 发泡餐盒用处多
【解说】边洗菜边除农药的家庭水槽、废餐盒做成的精美相框、各种绿色饮品和美食,正在北京举行的2013中国国际食品安全与创新技术展览会上,一批先进食品安全产品技术的亮相,吸引了不少参观者。
科技助力食品安全:水槽可去农残 发泡餐盒用处多
【解说】边洗菜边除农药的家庭水槽、废餐盒做成的精美相框、各种绿色饮品和美食,正在北京举行的2013中国国际食品安全与创新技术展览会上,一批先进食品安全产品技术的亮相,吸引了不少参观者。
展会上,几个大水槽前不停有人观看询问,看似普通的洗菜池为何吸引了众多参观者,工作人员告诉记者,现在越来越多的人关注蔬菜瓜果上的残留农药,有了这个大水槽这些问题就解决了。
【同期】工作人员
它不单单有洗菜的功能,还能有效降解农残去除肉类的激素抗生素,蔬菜水果表面的细菌能快速杀灭。
【解说】 这台机器容量很大,多用于机关单位、酒店和学校,普通家庭可选择小型的洗菜机或水槽,使用很方便,只用普通的自来水不需任何添加剂。
【同期】工作人员
通过水的裂解和还原就能达到刚才说的几大功能。
【解说】这几个精美的相框乍看起来似乎跟食品没什么关系,但谁会想到这些相框的材料竟是废弃的发泡餐盒,今年2月,随着国家发改委对禁止了14年之久的一次性发泡餐盒解禁,曾被冠以“白色污染”的发泡餐具得以合法入市,原轻工部科技司司长、现中国塑料餐具联席会议办公室负责人告诉记者,10多年来人们对一次性发泡餐盒一直存在误解。
【同期】中国塑料餐具联席会议办公室负责人 徐蓓蕾
当时禁用以后人家都以为这个饭盒有毒,实际上不是,造成细菌污染的是当时随便扔没人捡又没人回收,所以显得好像是白色污染,而不是它本身有毒,本身是没问题的,无毒无害。
【解说】近年来公众环保意识逐渐增强,不仅乱丢弃餐盒的现象得以改善,回收利用率也在慢慢提升。回收后的废旧发泡餐盒经过加工有很大的利用价值。
【同期】中国塑料餐具联席会议办公室负责人 徐蓓蕾
这个筐都是用它做的,这个也是,像木头一样,实际上是塑料的,还有现在用的很多的
就是这个是井盖,现在的井盖因为是铁的经常有人给偷走,所以我们现在就用这个,它是用发泡的废塑料餐盒,加了玻璃纤维、加一些填料做成这样的。
【解说】 除了这些,废旧发泡餐盒经加工后还能用于建筑材料、燃料等等,这位负责人称一次性发泡餐盒能够回收再利用,也是属于绿色包装产品,看来随着人们这种餐盒认识的加深,戴了多年的“白色污染”的帽子可以彻底摘掉了。
此次展会于6月17日在中国国际展览中心拉开帷幕,雀巢、中粮、娃哈哈、沃尔玛、等一批食品生产及流通、检测产业链上的著名企业在展会上亮相,通过现场演示、互动体验等方式,为公众展示了食品安全管理与技术创新方面的最新成果。
记者李子祯 马冠朴北京报道
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