近日，有媒体爆出中国国内对有机食品的认证乱象重重，尽管这些食品贴着各式各样的认证标签，但以次充好的不合格产品依然层出不穷，甚至有的认证标签可以花钱买到。有专家分析称，监管部门没有做到细致跟踪生产流程，是造成这一乱象的主要原因。
近年来，有机、绿色食品开始进入公众视野，随着人们生活品质的不断提高，超市里贴有绿色、有机等字样的食品也越来越多，但记者在走访时发现，大多数消费者对这些商品的概念并不明确。
近日，有媒体爆出中国国内对有机食品的认证乱象重重，尽管这些食品贴着各式各样的认证标签，但以次充好的不合格产品依然层出不穷，甚至有的认证标签可以花钱买到。有专家分析称，监管部门没有做到细致跟踪生产流程，是造成这一乱象的主要原因。
近年来，有机、绿色食品开始进入公众视野，随着人们生活品质的不断提高，超市里贴有绿色、有机等字样的食品也越来越多，但记者在走访时发现，大多数消费者对这些商品的概念并不明确。
【同期】 市民
我们一般分不清反正蔬菜类看看比较新鲜的就买了，其它的商品也很少注意这些，(不会特意去买这种有机的食品)没有，(是否信任包装上的标注)，当然信任 一个是价格上在那呢，价位定位另外贴的标签也会看到的。
【同期】 市民
有机和绿色可能养殖方式上会有一些差距吧，跟别的普通的农作物，(现在很多食品包装上都有有机 绿色 您相信吗)这不好说。
【解说】怎样区分市面上能够见到的有机、绿色、无公害三种食品，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅解释称，这就像一个金子塔，无公害在最底层，是市面上能够准入的最低门槛，在生产的过程中可以用化肥、农药，只要最终的残留在国家的限定范围之内即可，而绿色食品的标准则要严格一些，只允许有微量低毒高效的农药，有机食品的标准非常高，完全不允许使用化肥农药，但真正能达到这个标准的产品并不多。
【同期】 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅
在目前来说中国现在的状况下，因为我们的空气 土壤和水很多地方都有不同程度的污染，近期不也爆出了几个事件吗，有机农产品最后去检测发现重金属镉超标，亚硝酸盐超标一个可能是大气沉降导致的还有可能就是土壤受到了污染。
【解说】朱毅表示，以前有机食品最大的弊端是在认证上，假认证、乱认证的现象很严重，几万块钱就能买下来，现在国家已经对这些乱象进行了整顿。
【同期】 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅
从去年的7月1日史上最严新规，就把认证机构变成了只有23家，去掉了很多。
现在进过严格的整顿以后剩下的认证机构相对都是比较可信赖的，对于消费者而言去买有机食品会发现市场上已经很难看到有机食品在卖了，一般的超市看不到了。
【解说】朱毅告诉记者，经过整顿后花钱买证基本得到了控制，但不排除在认证合格的食品中存在栽种、培养过程并不规范的现象，对此，监管部门应当实施更细致的审查程序。
【同期】 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅
监管部门以前是只管认证不管之后的跟踪监管，以前是没有的，现在一年会去看几次，但这一年几次是先通知了再去还是突然袭击，这些都是需要他们进一步去做的，在每一个风险节点上都能做到有据可查，而且拿到的那些记录是真实可信的。
记者 李子祯 让宝奎北京报道
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