“五仁月饼”遭网民吐槽 长春市场仍旧畅销

　　“五仁月饼”遭网民吐槽 长春市场仍旧畅销

　　【解说】中秋将至，月饼再次成为一年一度的热点话题，各路“吃货”纷纷开始议论月饼口味问题。记者在网上发现，曾经传统的五仁月饼今年被“黑”得最狠，一些网友甚至高呼 “五仁滚出月饼界”，五仁月饼到底怎么了呢？

　　“五仁月饼”遭网民吐槽 长春市场仍旧畅销

　　【解说】中秋将至，月饼再次成为一年一度的热点话题，各路“吃货”纷纷开始议论月饼口味问题。记者在网上发现，曾经传统的五仁月饼今年被“黑”得最狠，一些网友甚至高呼 “五仁滚出月饼界”，五仁月饼到底怎么了呢？

　　【解说】五仁月饼，是月饼中经典口味之一，因馅料中含有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁，而取名“五仁”，也包含圆满和谐的寓意。记者发现，大多数吐槽者认为，五仁月饼皮软馅儿硬，口味甜腻，如此难吃的月饼可以退出月饼界了。不过记者在长春市进行多方走访时发现，五仁月饼在长春却是十分畅销，一些传统老字号的生产厂商还力挺五仁月饼，将其作为今年中秋节的主打。

　　【同期】(长春市某月饼经销商门店店长 刘秀秀)今年咱家主打的可以说是大五仁月饼，现在大五仁的配方还是以前的配方，只不过说，它相对于以前的五仁来说，只是现在里边加了果仁，以前也有以前的果仁，因为里边它是四种果仁的， 而且馅比较少，皮是比较厚的，现在的五仁那是馅大皮薄的，里边果肉占的比例比较多了。而且五仁、白糖和传统的月饼卖的都比较快的。

　　【解说】随着时代的发展，很多传统的东西都在创新，以迎合市场变化的步伐。在月饼市场，如今的月饼馅料也是五花八门，甚至还出现了冰淇淋馅、咖啡馅、榨菜馅等众多的怪味月饼。不过，这些是否可以替代传统月饼？记者采访的许多长春市认为，他们钟意的还是经典的老味道。

　　【同期】(长春市民 范先生)我觉着五仁的好吃，就像那个广播里说的，韭菜盒子永远都是经典。

　　刘岩 长春报道