新疆巴楚美食节举办馕比赛“龙馕”获第一

　　【解说】23日，新疆巴楚县第四届胡杨文化旅游节暨美食节开幕。今年，巴楚县美食节举办了民族传统特色名吃馕的展示和比赛，最终“龙馕”因为造型和内容的创意均占优势获得第一名。 　　

　　获得第一名的是阿布力克，今年是中国的蛇年(小龙年)，他打制的“龙馕”寓意为“中国龙”，希望巴楚各项事业都能发展繁荣。阿布力克的女儿告诉记者，父亲27岁打馕，到今年已经打了20年，他打出来的馕特别好吃。

　　【解说】23日，新疆巴楚县第四届胡杨文化旅游节暨美食节开幕。今年，巴楚县美食节举办了民族传统特色名吃馕的展示和比赛，最终“龙馕”因为造型和内容的创意均占优势获得第一名。 　　

　　获得第一名的是阿布力克，今年是中国的蛇年(小龙年)，他打制的“龙馕”寓意为“中国龙”，希望巴楚各项事业都能发展繁荣。阿布力克的女儿告诉记者，父亲27岁打馕，到今年已经打了20年，他打出来的馕特别好吃。

　　【同期】阿布力克的女儿

　　这个馕放很长时间也不会碎，吃到嘴里都特别酥。

　　【解说】记者在现场看到，馕主们还展出了当地特色产品鱼、鸽子等造型的馕。 还有展示了通过黑芝麻点出“爱新疆”、“民族团结”、“欢迎到胡杨节”等字体的馕，都获得了不错的排名。 　　

　　据了解，“龙馕”烤制花了3个小时，写字馕花费了7个小时，而一般的馕半个小时就可出炉。因为很稀奇，造型独特的馕都卖出了高于普通馕数倍的好价钱。阿布力克说，他的“龙馕”一个的价钱是20元人民币，“鱼馕”一个卖15元。据了解，写字馕每个售价15元。

　　赵雅敏 朱景朝 新疆巴楚县报道