【解说】1月8日是中国传统的“腊八节”,重庆华岩寺准备了近10万份用大米、红枣、莲子等食材熬制的腊八粥,吸引了数万名市民及外地游客共度传统文化佳节。
【解说】早上7时,记者来到华岩寺,(尽管下着毛毛细雨,)现场前来品尝腊八粥的市民仍络绎不绝,队伍一直排到华岩寺山门外,长数百米。据了解,来得最早的市民在凌晨5点多钟就到达了寺庙。截至上午10时,已有超3万人前来领粥,并仍有源源不断的人流、车流向华岩寺汇集,为了维持现场秩序,九龙坡警方对人群进行了疏导。
【解说】1月8日是中国传统的“腊八节”,重庆华岩寺准备了近10万份用大米、红枣、莲子等食材熬制的腊八粥,吸引了数万名市民及外地游客共度传统文化佳节。
【解说】早上7时,记者来到华岩寺,(尽管下着毛毛细雨,)现场前来品尝腊八粥的市民仍络绎不绝,队伍一直排到华岩寺山门外,长数百米。据了解,来得最早的市民在凌晨5点多钟就到达了寺庙。截至上午10时,已有超3万人前来领粥,并仍有源源不断的人流、车流向华岩寺汇集,为了维持现场秩序,九龙坡警方对人群进行了疏导。
【同期】市民
8点多钟我们就出来 带我外孙来的 中国的传统我们要喝八宝粥 吃了不生病
我专门来过腊八节 我每年都来了的(记者:感觉怎么样啊) 感觉暖和暖和
【解说】据了解,准备食材的工作从半个月前就开始了,为了让市民喝上新鲜的腊八粥,前一天晚上才开始正式熬制。华岩寺厨房的掌勺妙田师傅告诉记者,为了满足市民的需求,加上帮忙的义工,厨房里共有60多人用4口直径1米的大锅进行24小时不停歇地熬制。做好的粥用三个深1米多、宽1米的大木桶装好,每个木桶处都有4、5名工作人员进行服务。
【同期】重庆华岩寺厨房负责人 妙田
我们从一个月 20多天就开始准备材料啦 熬粥是从昨天下午 晚上八点钟开始熬 熬到昨天晚上2点多 今天早上是从早上7点钟又熬到下午计划3点钟吧
【解说】除了用现场准备的一次性餐具喝上一碗热腾腾的粥,记者看到有不少上了年纪的人还自带餐具,准备“打包”回去,是给没能一起来的家人带回去,和家人一起喝的腊八粥更有意义。
贾楠 张浩重庆报道
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