【解说】2014年初，浙江省杭州市整治“会所中的歪风”，陆续关停西湖景区、公园和历史建筑内的30家高档经营场所。关于“西湖会所”何去何从，4月3日，杭州市西湖名胜风景区管委会给出了转型方案：30家“西湖会所”中，除百年老字号餐饮以大众平价餐饮的方式转型外，其余不得设置餐饮。
【解说】当天，在杭州西湖博物馆里摆放了《杭州西湖风景名胜区业态提升规划》(以下简称《业态规划》)的纸质版，面向社会进行公展。据了解，此前由于西湖风景名胜区内存在一些高端经营场所，使用了公共资源，却只为少部分人服务，这与风景名胜区的公益性是相违背的。因此西湖景区内30家高档经营场所陆续关停。
【解说】2014年初，浙江省杭州市整治“会所中的歪风”，陆续关停西湖景区、公园和历史建筑内的30家高档经营场所。关于“西湖会所”何去何从，4月3日，杭州市西湖名胜风景区管委会给出了转型方案：30家“西湖会所”中，除百年老字号餐饮以大众平价餐饮的方式转型外，其余不得设置餐饮。
【解说】当天，在杭州西湖博物馆里摆放了《杭州西湖风景名胜区业态提升规划》(以下简称《业态规划》)的纸质版，面向社会进行公展。据了解，此前由于西湖风景名胜区内存在一些高端经营场所，使用了公共资源，却只为少部分人服务，这与风景名胜区的公益性是相违背的。因此西湖景区内30家高档经营场所陆续关停。
【同期】(杭州市园林文物局局长 刘颖)因为这些30家被关停的高档经营场所 原来因为它这个价格比较高 我刚才说就是相当于一道无形的墙 把一般的老百姓挡在了门外 但是它是占用了西湖的公共资源 这个公共资源本来理论上应该向老百姓 向社会公众开放的 那么现在呢因为价格偏高 这个设施豪华 普通老百姓进不去 那么也就是说 公共资源被少数人所享受 这个就是和我们西湖作为世界遗产地和国家级风景名胜区 是不相符合的 所以这次我们也是态度坚决把它 关停了30家会所
【解说】此次公展的《业态规划》由北京大学世界遗产研究中心受委托编制。北京大学世界遗产研究中心教授宋峰主持本次规划，他提出西湖风景名胜区的总体规划原则是既要保持和发挥西湖特色，增强西湖的公益性和开放性，又要丰富西湖的文化，提升民众和媒体对西湖的认知，更要考虑到近远结合，长期有效。他表示，游客到西湖风景名胜区游赏品味的高低并不是由“西湖会所”提供餐饮的消费层次来决定的，他们的游赏行为应回归到体验自然风光和传统历史文化。
【同期】(北京大学世界遗产研究中心教授 宋峰)西湖风景名胜区的品味不是在于你提供什么样高端的餐饮来决定的 而是因为历史上形成的 有的是这种自然的造化 有的是我们祖先创造出来的这种杰出的历史遗产 来决定它的品味的 而不是说以提高什么餐饮的品味来决定的
【解说】同时，宋峰也表示，考虑到在西湖传统历史文化中含有饮食文化的一部分，因此在转型方案中建议，关停的30家“西湖会所”中，除百年老字号餐饮以大众平价餐饮的方式转型外，其余不得设置餐饮。
【同期】(北京大学世界遗产研究中心教授 宋峰)但有极个别的例子是跟餐饮相关 你比方说天外天这个事情 因为天外天本身是我们杭州市的一个老字号 它本身已经成为了我们这种西湖文化当中一个组成部分 并且在它的那个区位上 有的是需要配套一些这些东西的
【解说】此外，该《业态规划》为被关停的30家高档经营场所给出了明确的转型方向，指出：凡是文物保护单位、历史建筑、名人故居等保护类别的建筑，应进行文化性和公益性的转型，可以有大众消费的茶饮和零售，但不能设置餐饮、住宿和办公。对于在公园、文化遗址和历史文化街区范围之外，但又在风景名胜区范围内的场所，并且为非保护类别的建筑，应全面向公众开放，大众消费，但不得设置餐饮。另外本次《业态规划》纸质版面向社会展出，还将与市民进行互动，市民可留言建议。
记者杜倩 浙江杭州报道
关键词：
分类名称：
CNSTV
