【解说】4月28日,中国华侨茶叶发展研究基金会高级顾问张心忠在北京出席一个公开活动时,对当下中国茶产业发展现状作出分析。他认为,目前中国的茶产业存在产能严重过剩,价格虚高的现象,并提出工业化与精品化发展的思路。
近年来,中国茶产业的繁荣让很多地区加大了对这一农业形式的扶持力度。在贵州省,几年的时间增加了700万亩茶树,然而即便是这种情况,茶叶的价格也并没有下降。这一现象,让很多茶企不禁思考中国的茶产业将走向何处?
【解说】4月28日,中国华侨茶叶发展研究基金会高级顾问张心忠在北京出席一个公开活动时,对当下中国茶产业发展现状作出分析。他认为,目前中国的茶产业存在产能严重过剩,价格虚高的现象,并提出工业化与精品化发展的思路。
近年来,中国茶产业的繁荣让很多地区加大了对这一农业形式的扶持力度。在贵州省,几年的时间增加了700万亩茶树,然而即便是这种情况,茶叶的价格也并没有下降。这一现象,让很多茶企不禁思考中国的茶产业将走向何处?
【同期】中国华侨茶叶发展研究基金会高级顾问 张心忠
很奇怪的现象,价格居高不下,按道理来讲,常规的逻辑,产能过剩了,你东西卖不掉了价格应该便宜,可是我们的价格还是太贵,价格不降反增,尤其是今天的普洱茶,价格有点离谱,有价无市,这是一个很奇怪的现象。
【解说】张心忠在北京参加滇红集团2014年度经销商大会时表示,中国茶叶市场存在的繁华只是表面现象。他认为,中国茶叶依然非常落后,行业呈现“散、小、乱、杂、弱”的局面。他认为,中国茶业应当适当放弃名茶概念而转向名牌发展,市场走向正规化,工业化是中国茶业发展的必由之路。
【同期】中国华侨茶叶发展研究基金会高级顾问 张心忠
现代化的基础在哪里?我们茶叶要现代化,首当其冲的就是工业化,要工业化以后我们效率才能提升,然后就是要精品化。中国的茶叶不同于其它工业产品,中国的茶叶确实有它的特殊性,比如西湖龙井,真正好的西湖龙井是工业化造不出来的,太平猴魁、我们的滇红红茶、凤牌红茶,不是靠工业化把它搞出来的,有些还是要靠传统的东西,那么传统的东西怎么办?精品化而不是奢侈化。
【解说】出席同一场合的滇红集团董事长王天权表示,走精品化、国际化路线的目标并没有改变,但在今年的茶业形势下,需要重新发力。
【同期】云南滇红集团 董事长 王天权
管理模式变了,思维方式也要随之改变,要让我们的思维方式带动我们的行为模式,要将滇红的魂魄植入我们的灵魂深处,融入我们的工作细节中,从触动到行动。
【解说】与会的上百名经销商也在现场提出经营中的困惑,并提出线上线下不同包装等切合自身实际的想法。
记者 于金贵 旦增桑周北京报道
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