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香港倡拒吃鱼翅致销量大跌 业界称生意剩一两成

发布时间:2014年06月18日 21:59 来源:中国新闻网

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  【解说】在香港,鲍参翅肚是公认的传统名贵菜肴。其中翅,指的就是鱼翅。6月18日,希尔顿全球酒店集团在香港的一场发布会上宣布,从今年4月起,该集团在旗下全球660个酒店全面停止使用鱼翅,收到客人的良好反馈。

  在香港,环保组织和相关政府部门已经进行了几年的努力,宣传人们停止食用鱼翅,以保护鲨鱼。有环保组织指出,根据香港特区政府统计数据,2013年香港进口的鱼翅产品量,由8285.1吨下降至5412.2吨,跌幅高达34.7%。


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责任编辑:【周雨辰

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