【解说】8月12号，一个由800多个大小不一的马卡龙组成的超大马卡龙亮相2014第十届北京国际西餐文化节，吸引了不少热爱甜品的“饭醉团伙”前来“打劫”美食。
【解说】这个超大马卡龙由有7年马卡龙制作经验的熊师傅和3位同事一起，用了2天多才制作完成，有蓝莓、草莓、抹茶、柠檬、朗姆等多种口味。
【解说】8月12号，一个由800多个大小不一的马卡龙组成的超大马卡龙亮相2014第十届北京国际西餐文化节，吸引了不少热爱甜品的“饭醉团伙”前来“打劫”美食。
【解说】这个超大马卡龙由有7年马卡龙制作经验的熊师傅和3位同事一起，用了2天多才制作完成，有蓝莓、草莓、抹茶、柠檬、朗姆等多种口味。
【同期】马卡龙制作师 熊春华
看起来配方非常简单但是它的工艺非常复杂，制作出来的成功率非常低，这次我们的马卡龙总共用了小的大约800个左右，大的有三个，最大的那个直径大约是60厘米到70厘米左右。
【解说】很多喜爱甜食的食客，更是早早瞧准了时间，特地赶来品尝超大马卡龙。靓丽的色泽和新鲜的口感，也让大家赞不绝口。
【同期】顾客
之前就有看过这个活动的简介，也挺喜欢马卡龙的，今天就特意过来拿一个尝一尝。(您手里拿的是什么味道的？)朗姆味的。(您觉得怎么样？)挺好吃的就是有一点甜。
【同期】顾客
我看是一个蛋糕一样嘛，一份一份切给我们吃的，感觉这么大的蛋糕也是比较新鲜的，头一回见到，而且这个蛋糕是有颜色的，跟我们平时吃的蛋糕(相比)色泽上比较吸引人。
【解说】本次西餐文化节为期13天，期间法国、意大利、巴西、泰国、俄罗斯等世界各地美食都会悉数亮相，超大马卡龙、超大蛋糕、超大匹萨、超大意大利面、巨型鲟鱼、巨型波多尔鱼排等还会免费提供给在场顾客品尝。同时还有“美食连连看”、以及与当下热门应用“脸盟”相结合的“脸盟大胃王”等互动游戏供食客们参与。
记者 闫宇赫 税国鑫 北京报道
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