台湾士林夜市“大上海生煎包”的第四代老板何柏毅,自幼生活在夜市。因罹患小儿麻痹,行动不便,从未接触过自家生煎包生意。在他21岁时,父亲突然离世,制作配方失传。作为家中唯一男丁,他毅然接手煎包铺。从认识肉和菜的品种开始,他不断尝试,终于做出和父亲一样的生煎味道。
编导:陈梦丹 曹梦雅 摄像:曹梦雅
《微视界》是雷竞技电竞 视频新闻部与北京南海影业有限公司联合制作的一档视频节目。它以短小精悍的微纪录片为主要表现形式,关注高速发展的社会中特别的人与事件,体现关切社会民生的责任感和普世的人文情怀,通过平实不失严谨、鲜活不乏深度的节目内容突出特有的文化品位。
Email:cnstv@chinanews.com.cn
电话:010-88311129
传真:010-68998389