"活熊取胆"归真堂上IPO榜单 天价狗不理上市惹争议(3)
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■焦点
天价狗不理排队上市惹争议
前天,证监会发行监管部首次公开发行股票审核工作流程及申报企业情况,天津狗不理集团出现在了此次排队IPO上市的“队伍”中。这一消息引爆了更多消费者对狗不理价格以及口味等方面的严重质疑。不过,狗不理集团方面有关人士则表示,公司有的包子产品价格虽高,但贵有贵的道理。
8个包子卖百元堪称包子中的“LV”
>>网友指责
“在天津吃狗不理包子,8个小包子要100元,味道与街边相仿,而且环境也相当一般”,有网友近日发表微博称,天津狗不理包子“已经不是人能吃得起的了”。记者注意到,网友发布的图片中显示:传统精品小笼猪肉包 96元/8只;传统精品小笼三鲜包 104元/8只;精品小笼对虾青韭包128元/8只……
随着该条微博的疯狂转载,“天津狗不理天价包子”成微博网友热点话题。不少网友称,这包子顶得上奢侈品了,狗不理不如去卖LV吧。
就网友公布的价格,记者昨天向狗不理集团方面求证,未获正面回应。记者向位于东直门的狗不理大酒店方面了解的情况显示,该店销售的精致包子价格能达到18元/只,若点8只,价格高达144元。
错位经营也有低价产品
>>公司回应
“狗不理现在是错位经营,有定位不同的店,价格也因此不同”,狗不理集团企划部有关工作人员魏先生昨天接受记者电话采访时表示。
据其介绍,狗不理前些年改制,旗下有商务型酒店、有大众旅游型餐厅,也有快餐店,像快餐店价格就便宜些,传统的猪肉包子一笼8个,价格为46元。同时市场上还有速冻包子销售,一袋包子只需十几元钱。
对于天价包子,魏先生表示这主要是商务型酒店销售,但是这种包子在原料选择上等方面都非常苛刻。
“面粉是从加拿大和澳大利亚进口的,用肉是北京大红门的专供肉,只选用脊部肉和后腿肉”,魏先生表示,原材料的精选保证了工艺和口味的独特性、安全性,再加上狗不理150多年的品牌价值,还有狗不理的高端包子用的是特质的小笼,一笼只有一只包子,这个竹笼是专利,蒸出来的包子具有特殊的竹香味,“这个包子口味是需要去‘品’的,狗不理的包子是有文化内涵的”,魏先生还表示,狗不理刚刚连续第六次被邀请到达沃斯论坛上蒸制包子,这也说明很多国外的精英们也是非常喜欢狗不理。
“为了弘扬老字号,解决发展资金问题,此次我们申报IPO,就是为了让中餐尽快走向世界”,不过,魏先生也表示,顾客提出的意见,公司也会虚心接受。