8月9日,香港理工大学应用生物及化学科技学系成立首间由高等学府营运的食物安全及科技研究中心,目的为提升香港及珠三角地区的食物安全水平,并积极推动教研工作,为食品及相关行业提供专业的顾问和培训服务。香港特区政府食物环境卫生署署长梁卓文、理大校长唐伟章教授等出席揭幕仪式。食物安全及科技发展研讨会同时举行。
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