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侨乡福建莆田“舌尖上的年味” 查看下一页

2013年02月07日 11:30 来源:中国新闻网 参与互动(0)
    2月7日,侨乡福建莆田的居民正在制作“红团”。随着春节临近,莆田市家家户户都开始做极具地方特色的食品“红团”,祈盼新一年过得红红火火、团团圆圆。中新社发 林剑冰 摄

  莆田“红团”以糯米粉为材料制作成白皮或红皮,包上糯米馅或绿豆馅,用木制模具印上吉祥字或图案后,放在一片竹叶上,经过蒸煮后食用,是当地老百姓过年的必备美食。

【编辑:李美多】

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