酒鼻子是一种品酒鉴赏工具，园春有时会拿出一套做工精良的酒鼻子和客人或朋友交流、分享品酒心得等。他说：“国内侍酒师，最近五年左右才成职业化，总体来说层次参差不齐，有很多非常好，有的以次充好。侍酒师在国人的印象当中，很多人以为就是服务的，但更多的是专业和技术的融合，很多人有种偏差不认同，我觉得这个职业慢慢会被越来越多的人认同。”中新网记者 金硕 摄