制作釉料最难掌握的工序是配料，将不同的矿石粉按配方混合在一起。釉料的配方，历来是工匠保密的重点，世代家传，决不外泄，而且配釉全凭经验，有时也要拼运气。占意山并不保守，他将配方工艺传授给了近50位学徒，学徒有景德镇本地人，也有的来自邯郸、北京、建阳等地。占意山说，他挑选徒弟的原则只有一个，就是品德要好。 王昊阳 摄