王家卫在台上提到，最近在一家店喝豆浆时看到碗底写的“我愿意为你磨尽一生”，感触颇深。在他看来，虽然磨豆子和拍电影是两回事，但精神和气质息息相关，“我记得著名导演小津安二郎先生曾评价自己的创作过程，他说他就是开豆腐店的，只会卖豆腐。所以我相信，只有通过这种纯粹才可以成就一部优秀的作品，我所以看重这份纯粹。” 中新网记者 翟璐 摄