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【图片故事】香港新派中菜厨师李梦常重新演绎名菜避风塘炒蟹

2024-01-10 19:34:53 来源:
原图
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除了重新演绎中菜外,李梦常还有一个愿望,希望透过跟团队合作分享所有食谱,以免古老食谱失传,同时让新一代厨师掌握所需厨艺,并推陈出新,为香港的餐饮文化创一番新气象。图为李梦常品尝“一蟹三吃”,菜品色香味俱全,让人食欲大增。


【编辑:李太源】

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