中新网10月27日电 据“中央社”报道,台湾海军陆战队动员逾1700名士官兵协助宜兰救灾,这近千份的“先锋便当”,需要多少人准备?答案是仅需要7人。
宜兰苏澳豪雨成灾,台湾海军陆战队出动超过1700名士官兵到苏澳救灾,除了上山抢通苏花公路,也下海参与搜救行动,还有不少台军投入水灾后协助居民重建家园。
1700多名海陆士官兵的伙食,其中近千人就靠台军海军陆战队66旅上士李炎灿等7人一手搞定。军中同袍也封给李炎灿“风灾阿基师”的封号。李炎灿虽然没有参与救灾,但是却扮演更重要的“总铺师”角色,自22日起就率领其他6名弟兄,在苏澳中学后方的活动中心走廊,搭起简单的帐篷为官兵准备伙食。
李炎灿说,在外野炊与在部队中办伙食差很多,野炊因为使用煤油,除了空气中有浓浓的油味以外,火候也相当难以掌控;但因平常部队中对野炊就有测考,所以还应付的过来,毕竟救灾视同作战,他们也都全力以赴。
由于苏澳刚淹过大水,卫生环境不是太好,李炎灿说,野外进行伙房作业,环境的确没有办法和部队内相比,因此他身为伙房班长,更重视伙房兵个人、食材与环境的卫生。李炎灿说,身为伙房班长烹调美味、安全的食物,满足弟兄的期待是他的责任,看到大家开心的用餐,一切的辛苦也都值得了。
救援战士称“先锋便当”除了美味、安全以外,还会特别以塑料袋包裹纸制便当盒,以方便回收干净的便当盒重复使用。在救灾享受美食之余,不忘兼顾环保,也才不致于太过浪费。
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