平价美食宝岛食记:一顿早饭可吃几家手艺(3)

　　最牛的车轮饼请先取号再排队

　　台湾靠着海，海鲜自然是不可错过的。在台北市中心——相当于上海的南京路的地段，吃海鲜也有不贵又新鲜的地方。离SOGO(太平洋百货)步行五分钟距离的市民大道，有家装潢简单的饭店。周末的晚上会排起长队。在这里，每道菜都是100元台币，包括生鱼片。特别推荐他家的一道椒盐鱼下巴做得十分肥美。搭配上一道脆脆的冰镇苦瓜，十分可口。

　　生鱼片虽然好吃，但别吃得太饱。台北的夜晚，有很多好吃的，留着肚子边逛边吃，才能享受到台北的妙处。

　　士林夜市的大鸡排被介绍过太多，就不多说了。通化街夜市里，有家名为“爱丽丝”的甜品店里，招牌烧仙草特别好吃。店里还有专门的签名板，可以留下大名，证明到此一游。

　　除了那几个有名的夜市，入夜后的马路边，也有很多好吃的。你见过买个两元多人民币的车轮饼还要排队拿号码牌的吗？新生南路14号的巷子里真的就有那么一家呢！比巴掌略小一些的车轮饼里，可以加上不同的馅料，红豆、奶油等等。10元新台币买一个。店家一边做着，门口的队就排出去老长了。排队前要先按下取号机的按键——就像到银行里办事一样——取个号码，然后依次取货。车轮饼都是现做现吃，拿到手里还热得烫手。

　　此外，烤香肠、萝卜糕，也都是台北街头最常见的小吃。这些小吃都是现做现卖，支起个炉子就能开张。摊主很多是中年女子，穿着时髦的衣衫，化过淡妆。脸上挂着笑意，手上麻利地给食物翻边，然后装好，客气地交到客人手中。整个过程只是短短的几分钟，却让人觉得她在做一件快乐的事情。(朱凌)