鸿海员工下班后都来这吃“私房菜”(图)

　　中新网4月21日电 据台湾今日新闻网报道，别以为科技新贵就不懂得享受生活！因为鸿海宿舍临近三峡北大特区，夜晚起风时，伴着几盏灯散步像诗人般优雅，肚子饿，身体一个旋转进入庭院里，喊一句：“我是X先生，有预约晚餐”，这里的私房菜每周变换，每周只卖100套，想吃，真的是有预约得好。

　　听说这里是鸿海新贵下班后都喜欢来吃的餐厅，不过，站在北大特区的马路上望前看，满满绿色树影摇晃，简约而洁白的英文草写招牌“Pumpkin(南瓜先生)”刻在墙壁里，是一间“外观像艺廊”的隐昵餐厅。

　　夏日午风吹来，虽然觉得有些寂寞，但推开门把，马上又可以闻到浓浓面包香，几个好朋友在餐桌旁低低絮絮地交换今天发生什么有趣事情，吃着手工面包，喝着咖啡，大家尽情享受下班后难得的悠闲。

　　待吃过鸿海人喜欢的餐点，就更可以明白那种悠闲！彷佛上过礼姿礼仪课程的服务生介绍本周餐点，品尝美味的“香烤杏仁青衣佐鱼柳”和带酥的“小羊排”，佐蕃茄青梅酱汁，甜点搭配南瓜核桃塔，前汤有南瓜汤或蔬菜汤，的确，在“南瓜先生”吃饭，可以吃到南瓜的另一种健康滋味。

　　“小羊排”是选纽西兰吃有机草的1～2岁小羔羊，香料腌封，放进烤箱里烤，吃起来，没有羊腥味的口感，迷迭香香味浓醇偏重，肉质带点弹性有唰嘴的快乐，很多人喜欢它是因为小羊排烤过后，带着甜美的酥度，连骨头末端有酥脆得让人想要一口咬尽吃光光！

　　另外一道“香烤杏仁青衣佐鱼柳”，采选大西洋深海鱼，本身鱼肉的油脂丰富，为了解除油腻感，店家先蒸后烤，用海盐跟黑胡椒单纯提味。貌似台湾岛形的鱼柳，表皮微酥，但肉质偏干，像欧美人士吃鱼柳时，喜欢享受鱼肉丰润甜嫩，但这里的鱼柳比较适合喜欢健康的。

　　想要好好体验一下科技新贵吃的“私房预约菜”，对每周更换一次菜单一定不会感觉无聊，但强烈建议在前一天打通电话，预约“南瓜先生”的位置，最好选位置时，可以临近落地窗，看见造景庭园的阳光追逐风的美丽，北大特区的美食，会让人有另一种心灵层次的奢华感受。