“休闲渔业”、“远洋捕捞”，“优势互补”这几个词语，在2011年桂台经贸文化合作论坛期间，被桂台两地水产渔业界频频提及。据了解，桂台双方将进一步加强渔业交流合作，以实现互惠互利和共同繁荣。不仅两地民间社团、企业签署了多个合作备忘录，自治区主席马飚更是实地考察了台湾花莲的休闲渔业，明确了广西发展休闲渔业的思路。
两地渔业合作空间巨大
广西沿海岸线曲折，港湾众多海岸线总长1595公里，20米等深线以内浅海、滩涂面积1406万亩；内陆水域面积约1200万亩，此外，在广西2000多万亩水田中，有近一半面积可发展稻田养鱼。去年广西水产品产量275万吨，水产业总产值247.2亿元，占广西大农业比重的9.1%，成为广西农业和农村经济的重要支柱产业。
广西水产畜牧局相关负责人透露，目前，广西渔业正由传统渔业向现代渔业迈进，鼓励发展远洋捕捞、水产高效养殖及精深加工，对高效养殖、远洋捕捞、精深加工等技术与设备有较大需求。而台湾渔业产业发达，渔业水平世界领先，在特色渔业、水产品加工、休闲渔业、海洋捕捞等都有较为成熟的技术体系和管理经验。两地渔业产业互补性强，合作空间巨大。
4月24日下午，桂台休闲渔业与海洋捕捞交流合作恳谈会在台湾花莲举行，广西水产学会、台湾省渔会签订了《关于促进广西与台湾省渔业交流合作备忘录》。
4月26日下午，桂台远洋捕捞及造船产业合作恳谈会在台湾高雄市举行，桂台双方表示，双方将组建远洋渔业合资企业，同时加强鱿钓作业、金枪鱼延绳钓作业、大型围网作业远洋捕捞渔船建造与维修、渔船补给、水产品综合加工等方面的交流合作。恳谈会上，广西水产学会与高雄市梓官区渔会签订了《关于促进桂台远洋渔业及造船产业交流合作备忘录》。
自治区水产畜牧局局长梁雨祥说，ECFA(两岸经济合作架构协议)的签署和中国—东盟自贸区的建成，为两地渔业的深入交流和合作提供了良好的机遇。希望台湾渔业界专家、业者，能多到广西走走看看，投资兴业，携手开拓东盟渔业市场。
向花莲学习“渔趣”和“渔文化”
4月25日，双方在休闲渔业方面的合作得到明确和深化。当天上午，作为广西经贸文化代表团团长，自治区主席马飚考察了花莲县立川休闲渔场。
位于花莲县寿丰乡的立川休闲渔场，利用天然涌泉，结合环保的养殖技术，规划流水式的活水养殖，生产出高质量无泥味的渔产品，色泽澄黄、质量优良的“黄金蚬”系其拳头产品。
据渔场负责人介绍，目前已开发了黄金蚬锭、黄金蚬精、碳蚬糖、黄金蚬面、蚬制儿童健素等以蚬为主的系列产品。此外，立川休闲渔场开设了风味餐厅，以所养殖的渔产品做莱，包装成“立川三宝”推介，再搭配台湾鲷、放山土鸡及有机无毒蔬菜，组合成“立川精致鱼宴”。渔场内还设置了一个野趣十足的生态区供游客下水体验，再加上水产品特产、纪念品销售，渔业观光收入占据渔场经营中可观的比例。此外，立川渔场与附近的理想大地度假饭店及理想香草花田农场相结合，形成旅游“金三角”，骑马、赏花、坐船、摸蚬各具情趣，现已成为热门线路之一。
当天，马飚一行参观了渔场文化生态馆、摸蚬体验池等，听取了渔场的产业链和主要产品介绍。参观后，马飚发表讲话指出，发展休闲渔业，是促进渔业结构调整和优化，挖掘渔业旅游资源潜力，培育渔业和旅游业新经济增长点的一个重要方向。他强调，广西要学习花莲发展休闲农业、休闲渔业的成功经验，把企业家的头脑与文化人的眼光结合起来，注重培育企业文化，增加项目的文化内涵。
马飚指出，广西可以多种式形发展休闲渔业，包括：科普教育型休闲渔业、休闲垂钓型休闲渔业。参与生产经营型休闲渔业。观光度假型休闲渔业。餐饮服务型休闲渔业等。
在马飚一行的见证下，广西桂兴投资发展总公司当天与立川渔场股份有限公司共同签署《关于促进双方渔业交流合作会谈纪要》。广西桂兴投资发展总公司副总经理覃巧灵表示，今后将大力推动黄金蚬、金鳟香鱼、活力鲷、贵妃鱼等名优品种落户广西，建立养殖基地，共同开发广西市场。
广西七大举措打造休闲渔业
据了解，今年是广西自治区开展的“休闲农业推进年”，作为休闲农业的一部分，这次论坛期间，立川休闲渔场业成了广西多个相关单位、地市代表团的“取经”对象。
一名参观者感慨地说：广西养蚬的企业也很多，产量和个头都比这些黄金蚬多、大，但我们往往是养了、卖了、吃了就完事了，很少有人将不起眼的蚬经营出一种“美学”来，更没想到印象中腥臭的渔场能开发成度假观光好去处， 真是大开眼界。
同样，位于花莲七星潭附近的柴鱼博物馆也同样启发了广西代表团关于“休闲渔业”的灵感，它由当地30多年前的一座柴鱼工厂改建而成，整个场所原始古朴，收集了制作柴鱼的各种工具，保存着斑驳焦黑的熏焙炉，展示了古法制作过程，同时将渔民生活和柴鱼发展历史用声光电技术一一展现，此外，馆内还为游客提供刨鱼花体验。集文化、历史、科技于一身的展馆使游客感觉愉悦，参观后在特产商店买回大包柴鱼商品便是自然而然的举动。
据了解，广西休闲渔业发展尚处于萌芽阶段，规模小、层次低，渔业与旅游业尚欠融合，基本上是从渔民、渔村起步，从业者大多缺乏专业技能的培训，还缺乏有影响力的休闲渔业项目。去年全区休闲渔业产值仅3500多万元，广西水产业方面人士说，这次的考察交流，无疑为广西提供了一个很好的学习机会。
据悉，为了做好休闲渔业大文章，广西已形成了相关思路：“十二五”期间，将重点打造以下七个方面：一是发展休闲渔业港口基地，集渔业、海洋旅游、城镇建设和渔民转产转业为一体。二是发展休闲渔业船队，从事海洋渔业生态观光和海洋休闲渔业捕捞、游钓和浅海养殖生产体验活动。三是发展池塘养殖休闲渔业，开发池塘垂钓、鱼贝观赏和相关科普教育和休闲内容相结合的养殖休闲基地。四是发展浅海及滩涂养殖休闲渔业, 组织游客参加集海岛海景观光旅游与岛礁基钓、潮间带采集等。五是发展河流沿岸休闲渔业，重点开发成为自然与文化融合、布局多变、景观质朴的湿地田园生态休闲胜地。六是发展岛屿海洋休闲渔业，建立观光渔市，兴建海洋生鲜和干海产品市场和海洋工艺品纪念品市场，海鲜特色餐饮街等。七是发展水库休闲渔业，建成集养鱼、钓鱼、赏鱼为一体的现代休闲观光游钓中心和淡水观赏鱼繁育中心。(车欣欣)
