中新社厦门6月9日电 (陈悦 刘秀容)士林夜市、六和夜市……台湾的夜市以及夜市里的小吃美名远扬。记者9日在此间了解到,在第三届海峡论坛期间,台湾的“夜市一条街”将被整体复制到厦门,300多种原汁原味的台湾风味美食将登场亮相。
作为本届海峡论坛活动之一的台湾特色庙会,11日到17日将现身厦门有百年历史的名街“中山路”,从而让“台湾夜市一条街”景观首度在大陆复制。
据介绍,为了确保台湾夜市原汁原味亮相,除了各种成品小吃,其制作原料、辅助配料甚至配套的锅碗瓢盆均一并进境。而本次登陆的台湾特色食品,涵盖糕点、固体饮料、蜂蜜、茶叶、软饮料、酒、糖果、饼干、果冻、鱼松、香肠、肉卷、鸡爪、卤肉饭等等超过300种,种类齐全为历次台湾食品登陆所首见。
此外,本次庙会也将云集全台业者参展。此次参展客商来自台南县农会、澎湖县旅游发展协会、南投县果菜协会、各大商行和各大夜市业者,知名企业、商界名流也纷纷赴展。
厦门检验检疫部门人士向记者介绍,首度有如此多台湾食品登陆,为了保障食品安全,在7日首批食品抵达时即第一时间开展现场查验、样品抽取。目前,首批参会货物已经顺利完成报检等工作。
庙会组织方亦向记者表示,本次登陆的台湾食品不但特色十足,亦决心保持安全,维护台湾美食的声誉。(完)
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