大陆游客赴台个人游将在本月底开始，虽然初步规划的每日人数上限只有500人，但未来的庞大商机，吸引台湾各县市挖空心思各出奇招抢客。
台北儒家菜
台北市用美食抢个人游的客人，市政府请来美食家，根据孔庙供奉的先儒、先哲，结合历史故事，打造出10道“台北儒家菜”。
6月13日，台北儒家菜在孔庙首度曝光，由极品轩烹调的10道菜分别为文天祥鸡、考亭双骄、翰林回锅肉、君臣啜粥、鳄虫绝活、阳明醋鱼、诸葛双拼、藏珍豆腐、欺君子鱼及阳货馈豚。
据称是朱熹后代的美食家朱振藩说，每道菜背后都有历史故事。如阳货馈豚的猪肉料理烤四方，就是《论语》乡党篇里提到的“割不正不食”。台北儒家菜的特色，就是将儒家的精神，充分展现在料理中。
当地媒体报道，目前台北已有多家餐厅业者准备6月28日后推出儒家菜。上海老餐厅极品轩将推出10道儒家菜，一桌约1.5万元(新台币，下同)，台北圆山饭店则推出5道儒家菜及5道“两蒋菜”，一桌2.5万元。
补钱给陆客
“来这里玩，给你发钱！”台湾媒体报道说，岛内多个县市都推出补助住宿费，或是补助机票加酒店的费用，吸引个人游陆客来消费。
苗栗县文化观光局推出新规定，陆客如果住在县内合法旅馆、民宿，每人每夜补助住宿费新台币500元，住得越久，补助越多。县府将把补助款发给旅行社，希望把好山好水纳入行程，体验当地人文，品尝风味餐。
拥有“两蒋文化园区”的桃园县，对陆客相当有吸引力，县长吴志扬也大手笔祭出重赏，只要陆客在桃园消费、游玩一天，每人补助台币3500元。
打折有套餐
优惠与打折也是好招。高雄市推出高港游轮及捷运套票优惠，观光业者拟以5至6折房价抢客。
高雄市政府拟定结合高雄捷运推出1日、2日畅游卡(含捷运、公车、渡轮)、陆海通套票等，尤其有爱之船、高港游轮等，配套畅游交通券组合，就是要让个人游的陆客“惠而不费”地好好游玩。
南台湾观光产业联盟总召林富男表示，南台湾观光产业联盟成员已打算以5至6折的房价争取个人游的观光客。他经营的饭店已隔出专用楼层和餐厅，让个人游陆客有更好的休息及用餐空间。
个人游究竟怎么玩？台湾媒体近日推荐了多种玩法。包括看博物馆、历史建筑的历史文化之旅，探访张大千、钱穆等大师的名人故居之旅，寻佛问道的宗教之旅，吃遍台湾的夜市美食之旅，以及商场“血拼”的购物之旅，都不失好选择。(本报特约记者 闵喆)
