台湾时尚下午茶首选：蜜糖吐司(图)

　　中新网7月4日电 据台湾今日新闻网报道，台湾一家新开幕的Chin Chin Café甜点店，隐密于台湾东区巷弄，以黑白为基调的装潢简单利落，局部深紫色和亮黄色的设置大胆而现代；店内悠扬轻快爵士，一隅播放经典复古黑白电影。品尝“蜜糖吐司”不需大排长龙，低调也别有番“优雅”滋味！

　　从日本引进的甜点“蜜糖吐司”，以特制焦糖吐司为底，点缀各式缤纷鲜果，再凿球冰淇淋，淋上巧克力酱、炼乳、鲜奶油花、克林姆馅及卡士达，洒些碎榛果、酸甜野莓、蜂蜜或糖粉，口感酥脆香甜，成为女孩间热烈讨论的梦幻逸品。

　　由于店家利用1/4条鲜奶厚切吐司作外壁，因此，品尝的顺序应切开两条边线；将里头已切成9份的酥脆糖霜吐司块，裹上香滑冰淇淋，或搭配微酸奇异果、香甜水蜜桃、软嫩香蕉切片、各式沾酱，细品多样而丰厚的层次感。

　　Chin Chin Café目前推出经典巧克力、法式焦糖核桃、维多利亚莓果、粉红派对草莓4款蜜糖吐司。此外，店家也供应特色轻食，像义式烤三明治“帕尼尼”或墨西哥卷饼等。不论好友相聚或情侣约会，都能来这儿享受静谧的幸福时光。