“这个案子检验出来的时候,想起来自己也会很害怕。”2011年5月,台湾“卫生署食品药物管理局”一名质检员从食品中首先发现塑化剂,从而揭开食品非法添加塑化剂的惊天大案。17日,这名被称作“杨技正”的检验人员首次露出“庐山真面目”,并坦言发现过程时的心路历程,她名叫杨明玉。
“看到有塑化剂成分的时候,当然心里也蛮惊吓的。”杨明玉的发现,在两岸及周边地区掀起强烈的“塑化剂”冲击波,仅台湾就有几十万吨食品必须下架。
杨明玉现身于一个与台湾当局领导人马英九对谈的视频节目。
其实,杨明玉发现“塑化剂”有点阴差阳错的意味。当时,台湾一些假劣伪药通过在地下电台做广告进行市面流通。台行政机构在接到民众反映后成立专案,动员了“卫生署”“警政署”及相关调查机构等查禁伪劣假药,细心认真的杨明玉就是在检验保健食品时发现了一个异常数据。
虽然这项指标本不属于此次检测的范围,但较真的她还是花了2周时间,与各种物质的图谱进行了比对,最后发现这是本不该出现在食品中的塑化剂DEHP,且浓度远超日均摄入标准600倍。塑化剂黑洞由此揭开。
杨明玉坦言刚发现塑化剂的时候压力很大,但对自己的检验结果非常有信心。“这是我们这边训练出来的,不是我一个人会,其实我们每一个人都很严谨,所以大家对自己的检验都非常有信心”。
在谈到如何发现塑化剂以及她的敏感度和警觉从何而来时,杨明玉谦虚地说,工作中的长辈和前辈就是以严谨的态度训练他们的,所有同事都是这样,有点类似传承文化特质,所以大家都会有警觉度。
她说,检验工作是非常专业、科学的,会随着科技的进步、仪器设备的更新而发展,我们也会跟上它的脚步,随着环境的改变、时代的进步有所改变。
塑化剂风波已经过去3个多月,杨明玉一直非常低调,始终未现身媒体,她将成绩归功于团队。
她回忆说,最让她感动的是,事件发生后,连退休同事都打电话来说非常开心。“为什么会有这种感觉呢?因为我们这边的传承是,大家都有非常认真、负责的态度,对自己的工作很严谨,我们的团队一向都很认真地做这件事情,为民众的健康把关。”
她说:“今天来的目的也是要感谢他们,也要感谢所有大众对我们的肯定,今天如果观众一直讲我说什么,我真的很不好意思,因为这应该是整个团队的荣誉。”(记者 李凯 李寒芳)
Copyright ©1999-2024 chinanews.com. All Rights Reserved